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Die Garten w el t. 



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und wissen nur, daß der berühmte Züricher Naturforscher und Arzt, 

 Konrad Geßner, die neu in Europa eingeführte Zierpflanze 

 im April 1559 zu Augsburg blühen sah und als erster Abend- 

 länder sie beschrieb. Für das Jahr 1565 sind blühende Tulpen 

 auch im Garten des reichen Fugger zu Nürnberg nachgewiesen. 

 Im Jahre 1573 erhielt sie der Botaniker Clusius (Charles de 

 l'Ecluse) und kultivierte sie in den kaiserlichen Gärten Wiens 

 als große Rarität. Schon vor ihm war sie auch in die Nieder- 

 lande gekommen und blühte ums Jahr 1570 in Mecheln. 1577 kam 

 sie nach England und eroberte sich im Laufe der nächsten 

 Jahrzehnte ganz Mittel- und Westeuropa. 



Zu Anfang des 17. Jahrhunderts, als in Holland zuerst aus 

 den holländischen Gartentulpen gefüllte Spielarten gezogen wurden, 

 brach eine neue Aera in der niederländischen Blumenzucht an. 

 Bereits 1629 zählte der Engländer Parkinson 140 holländische 

 Spielarten auf. Denn seit jeher schon war der Holländer ein 

 großer Blumenfreund gewesen und schon 1577 wurde zu Leiden 

 der erste botanische Garten begründet. Keine Pflanze aber machte 

 in jenen Zeiten auf die Holländer einen größeren Eindruck als die 

 Tulpe; denn es brach nun in den ersten Jahrzehnten des 17. Jahr- 

 hunderts in Holland eine eigentliche Tulpensucht aus. Niemand 

 kannte nun einen größeren Ehrgeiz, als irgendeine neue Tulpen- 

 varietät heranzuzüchten und sie zu fabelhaften Preisen zu ver- 

 kaufen. Arme Leute gelangten so plötzlich zu Reichtum ; Reiche 

 verloren zufolge plötzlicher Entwertung irgendeiner Sorte über 

 Nacht ihr Vermögen. Alle Stände hatte diese Manie ergriffen, 

 und oft fabelhaft waren die Preise, welche die Spekulation er- 

 zielte. Durch die Tulpe „van Eyck" wurde ein blutarmer Hand- 

 lungsgehülfe plötzlich zum mehrfachen Millionär. Eine blühbare 

 Zwiebel der Sorte „Semper-Augustus" brachte dem glücklichen 

 Besitzer 13 000, eine andere „Admiral-Enkhuizen" 6000, wieder 

 eine „Admiral Lietkens" 5000 Gulden ein. Wenn man die Höhe 

 des damaligen Geldwertes berücksichtigt, so kann man sich einen 

 Begriff von diesen Preisen machen.*) Für eine Zwiebel der Sorte 

 „Vive le roi" wurde folgendes gegeben : 2 Lasten Weizen, 4 Lasten 

 Roggen, 4 fette Ochsen, 8 Ferkel, 12 Schafe, 2 Oxhoft (450 I) 

 Wein und 4 Tonnen Achtguldenbier, endlich 2 Tonnen Butter, 

 1000 Pfund Käse, ein Bündel Kleider und ein goldener Becher. 

 Für ein Exemplar der Sorte „Vizekönig" wurden 4203 Gulden 

 bezahlt, und 1637 wurden nach Hirschfeld laut vorgeschriebenem 

 Register in der kleinen Stadt Alkmar zugunsten des Waisenhauses 

 120 Tulpen mit ihren Brutknollen für 9000 Gulden verkauft. 

 Manche Reiche besaßen in ihren Tulpenbeeten 500 klassifizierte 

 Varietäten, also ganze Vermögen. Erst als die Spekulation alles 

 Maß zu überschreiten drohte, erließ der Staat 1637 ein Gesetz 

 gegen schwindelhafte Tulpenhändler. Bald erfolgte nun ein Rück- 

 gang und ein endliches Einlenken in normale und gesunde Bahnen. 

 Auch die Hyanzinthe ist ein Kind des Morgenlandes. Ihre 

 Heimat sind die Steppen Westasiens, von wo sie schon im Altertum 

 nach Kleinasien und Griechenland kam und dort verwilderte. 



Sie deutete bei den Griechen auf Trauer. Pollux erwähnt, 

 daß, wenn ein Mädchen sich verheiratet hatte, ihre Freundinnen 

 aus Trauer über die ihnen nun verlorene Gespielin Hyazinthen- 

 kränze trugen, und auch Demeter hängte solche sich um zum Zeichen 

 der Klage, da Pluto ihr die Tochter Proserpina raubte, um sie 

 zur Gemahlin zu machen. Ihren Namen erhielt die Pflanze nach 

 der Sage von dem schönen Jünglinge Hyacinthos, dem Sohne des 

 Königs Amyklas von Lakonien. Hyazinth war der Liebling Apolls 

 und öfters maßen die beiden ihre Kräfte im edlen Wettkampfe. 

 Zephyros aber, der Westwind, vergönnte dem Sterblichen des Gottes 

 Gunst, und als sie einst wieder im friedlichen Wettspiele sich 

 übten, lenkte er eine schwere von Apollo geworfene Diskusscheibe, 

 daß sie den Jüngling im Gesichte traf und dieser tot zu Boden 

 stürzte. Zu dessen ewigem Gedenken ließ Apollo die duftende 

 Hyazinthe aus dem Blute des Entseelten emporwachsen. 



Sonst wird die Pflanze von den Alten kaum genannt, und nur 

 selten fand sie sich in ihren Gärten. 



Bekannter wurde sie erst, als die Türken und Araber mit ihrer 

 Zucht begannen. So wurde sie in den Gärten Konstantinopels, 

 wie Bagdads und Aleppos zum beliebten Schmucke. Um die Mitte 

 des 16. Jahrhunderts kam sie dann von Konstantinopel nach dem 

 Abendlande, wo sie insonderheit bei den Holländern sorgfältige 

 Pflege fand und durch Veredelung die wunderbarsten Farben ihrer 

 Blüten hervorgebracht wurden : vom tiefsten Purpur zu Karmin 

 und Rosa, vom Schwarz bis zum dunkelsten Blau, aber auch von 

 Gelb und Orange bis ins hellste Weiß. Ja, die Hyazinthe ver- 

 drängte in Holland mit der Zeit die ehedem so vielbegehrte Tulpe. 

 Die meisten Kulturen fanden sich in Haarlem. Stets neue Spiel- 

 arten wurden erzeugt, so zwei- bis dreifach gefüllte Blüten von 

 großartiger Pracht, die für seltener und wertvoller galten als selbst 

 die seltensten und schönsten Tulpen.. Sollte eine neue Varietät 

 einen Namen erhalten, so gab es ein feierliches Tauffest, wozu 

 außer Verwandten und Bekannten auch die Bewohner der Um- 

 gegend geladen wurden und wo es hoch herging. Man konnte 

 es sich schon leisten ; denn das Geschäft war äußert einträglich. 



Eine Konkurrenz erwuchs der holländischen Blumenzucht erst 

 nach langer Zeit in Berlin, also inmitten der märkischen Streu- 

 sandbüchse. Eignete sich doch Berlins Sandboden ausgezeichnet 

 zur Kultur dieser Zwiebelpflanzen. Ein aus Frankreich eingewanderter 

 Kunstgärtner namens David veranstaltete 1740 zu Berlin eine 

 erste Hyazinthenausstellung und brachte damit die Blume in Mode. 

 Spätere politische Ereignisse verursachten aber zunächst einen Rück- 

 gang, besonders die Zeit der napoleonischen Wirren. Erst den 

 Söhnen Davids, Peter und David, war es vorbehalten, das Werk 

 ihres Vaters weiter zu führen. Berlin war damals noch nicht so 

 groß, und so gründeten sie an der Kommandantenstraße prächtige 

 Kulturen, die zu einer berühmten Sehenswürdigkeit wurden. Den 

 Höhepunkt erreichte diese Hyanzinthenzucht um 1830. Vor dem 

 schlesischen Tore war damals ein 24 Morgen Landes umfassender 

 Komplex, auf dem u. a. 4V2 Millionen Hyazinthen gepflanzt waren. 

 Ungezählte Scharen zogen zur Blütezeit dahin, um das duftende 

 Blütenwunder zu bestaunen. 



Doch kehren wir zu unserem eigentlichen Gegenstand zurück. 



Eine weitere Zwiebelpflanze, welche die Europäer erstmals in 

 den Gärten Konstantinopels kennen lernten, ist die heutzutage in 

 unseren Gärten häufig angetroffene Kaiserkrone (Fritillaria 

 imperialis). Das Wort „Fritillaria" kommt vom lateinischen „fri- 

 tillus", was Würfel- oder Knobelbecher bedeutet, weil dem Namen- 

 geber die Blütenkrone der Pflanze einem solchen zu gleichen schien. 

 Die Kaiserkrone ist in Persien, Afghanistan und Kaschmir heimisch. 

 Erst zu Anfang des 16. Jahrhunderts kam sie von Persien nach 

 Konstantinopel und, wiederum durch die Bemühungen des schon 

 genannten kaiserlichen Gesandten Busbequius, 1570 in die kaiser- 

 lichen Anlagen nach Wien, von wo aus sie sich bald in allen 

 Gärten Mitteleuropas einbürgerte. Auf feuchten Wiesen Mittel- 

 europas wächst übrigens eine heutzutage gleichfalls in verschiedenen 

 Varietäten kultivierte nahe Verwandte der Kaiserkrone, die Brett- 

 spiel- oder Schachblume (Fritillaria Meleagris). Wie es immer 

 ging, so verehrte man das fremde weit mehr als das einheimische, 

 und so geschah es, daß die ebenso schöne, wenn auch einfachere 

 heimische Pflanze über dem prunkenden Fremdling vergessen wurde. 

 (Schluß folgt.) 



Gemüsebau. 



*) Für einen Gulden erhielt man beispielsweise 1 Bushel = 36 I 

 Weizen. 



Teltower Rübchen. In jetziger Zeit könnte die märkische, 

 oder Teltower Rübe vielleicht noch mehr als bisher angebaut 

 werden, auch in Gegenden, wo man sonst den Anbau als un- 

 lohnend betrachtete, da Form, Farbe und Geschmack den An- 

 forderungen der Verbraucher nicht entsprach. Vielleicht ist man 

 in dieser Hinsicht jetzt weniger wählerisch, denn ein gutes Gericht 

 liefert die märkische Rübe immer noch, wenn sie auch nicht direkt 

 von den Teltower Gefilden stammt. 



Die Einfachheit der Kultur dürfte ihrer Verbreitung noch be- 

 sonders günstig sein. Ich lasse das Kartoffelland, gleich nachdem 

 die Kartoffeln herausgehoben sind, einfach ebnen, etwa vorhandenes 



