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Die Gartenwelt. 



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Unkraut wird noch entfernt, es wird also nicht gegraben. Gerade eine 

 tiefere Behandlung besseren Bodens muß nach meinen langjährigen 

 Erfahrungen wegfallen, wenn die Rübe ihre ideale Gestalt be- 

 kommen soll. 



Ich säe breitwürfig, so ziemlich das einzige im Garten, was 

 ich nicht in Reihen säe, weil sich ein späteres Reinigen von Un- 

 kraut oft ganz erübrigt, trotzdem ich sonst mit dem Unkraut auch 

 viel Plage habe. Die schnellwachsenden Blätter unterdrücken das 

 Unkraut. Der Samen wird eingeharkt; dafür, daß er nicht zu 

 dicht aufgeht, sorgen die Finken, manchmal auch zu ergiebig, und 

 wären die Körnchen nicht gar zu klein, so fänden sie sie wohl 

 alle. Kohlsamen dürfte ich nicht frei aussäen. Doch über das 

 Kapitel der Schädlichkeit der Vögel will ich einmal einen besonderen 

 Artikel bringen. 



Wir sehen, daß es wohl kaum etwas einfacheres als Nachfrucht 

 für Kartoffeln gibt, als märkische Rüben, welche ich in der an- 

 gegebenen Weise auf sandigem Lehmboden, auf Sandboden, auf 

 schwarzem Gartenboden, wie auf moorigem Boden gedeihen sah. 



Wie viel mehr Mühe macht dagegen die Nachbestellung mit 

 Kohl, Spinat und anderem Gemüse. Der Boden muß dazu nidit 

 nur gut gegraben, sondern auch oft noch gedüngt werden. Freilich 

 müssen wir auch andere Gemüsearten als Nachfrucht anbauen, 

 aber dennoch dürfte vielen die Anregung nicht unwillkommen sein. 



Ich säe von Juli bis Anfang September aus. Die letzten Saaten 

 werden bei schöaem Herbstwetter oft die besten, da sie weniger von 

 Maden befallen werden. Das Wachstum hört bis Ende November 

 nicht auf, ja, ich habe es in milden Wintern erlebt, daß stehen- 

 gebliebene Aussäten (weil zu schwach) gegen das Frühjahr brauch- 

 bar waren. 



Die Ueberwinterung der märkischen Rüben läßt sich in Gruben 

 mit Laubbedeckung leicht bewerkstelligen. Oben lege man noch 

 Bretter drauf, um die Winternässe abzuhalten. Recht unangenehm 

 ist das leichte Auskeimen der Rübchen im Winter, deswegen dürfen 

 sie nicht zu dicht übereinander geschichtet werden und dürfen 

 nicht zu warm liegen. Hat man gegen das Frühjahr noch einen 

 Posten liegen, so ist es am besten, wenn man sie abkeimt, um sie 

 dann in einem kühlen, trockenem Raum unterzubringen. 



Schon in Friedenszeiten verkauften sich die durchwinterten 

 Teltower Rübchen leicht und vorteilhaft, wie viel mehr dürfte dies 

 jetzt der Fall sein. 



Für den Herrschaftsgärtner, der immer für Gemüse zu sorgen 

 hat, ist dies Rübchen, das zu den besseren Gemüsearten zählt, 

 unentbehrlich. Die Ernte wird am besten mit der Zinkenhacke 

 bewerkstelligt. Das Entfernen des Krautes erfolgt bei schlechtem 

 Wetter im Schuppen, an schönen Novembertagen aber gleich an 

 Ort und Stelle. Für den täglichen Gebrauch wird allerdings von 

 Ende August an schon geerntet. F. Steinemann. 



für meinen Betrieb passende Persönlichkeit auszusuchen, deren 

 Charakter- und Berufstüchtigkeit mir wahrhaft imponieren. Bei 

 diesen beiden Marienfelder Gärtnerinnen fiel mir vor allem die 

 ausgezeichnete Schulung zu strammer, gewissenhafter Arbeit und 

 die große Liebe zum Beruf auf. 



Elly Gans Edle Herrin zu Putlitz, Burghof bei Putlitz. 



Zeit- und Streitfragen. 



Von ihrem Blatt die „Gartenwelt" ist Nr. 21 dieses Jahrgangs 

 mit dem Aufsatz des Gartenbauinspektors Herrn Hartnauer aus 

 Leverkusen a. Rh., „Unsere Gärtnerinnen nach dem Kriege", 

 in meine Hände gekommen. Da ich seit Jahren mit Marienfelder 

 Gärtnerinnen zu tun habe, kann ich zu diesem Aufsatz nicht 

 schweigen, sondern muß meine Erfahrungen mitteilen. Vor vier 

 Jahren erbat ich aus Marienfelde eine Kraft, um mich theoretisch 

 im Gartenbau zu unterrichten. Frl. Dr. Castner suchte eine in 

 jeder Weise für mein Haus passende Persönlichkeit aus, deren 

 Wissen auf allen einschlägigen Gebieten, und deren klare Be- 

 herrschung des Lehrstoffs erstklassig zu nennen waren. Die Be- 

 treffende war mehrmals monatelang in meinem Hause und bewährte 

 sich in jeder Lage. Jetzt bewirtschaftet sie seit ^U Jahren einen 

 größeren Gutsgarten bei einer Familie, zu der ich Beziehungen 

 habe ; sie wird dort sowohl als Mensch, wie als Gärtnerin geliebt 

 und geschätzt. Ich selber habe in meinem 3 ha großen Garten 

 — 36 ar Gemüseland — seit dem 1. April eine Marienfelder 

 19 jährige Gärtnerin angestellt. Auch hier war ich wieder überrascht 

 davon, wie vorzüglich Fräulein Dr. Castner es verstand, eine gerade 



Gärtnerinnen. Das Thema erscheint vielen so neu, und doch 

 war gerade der Garten schon lange das ureigenste Gebiet der 

 Frau. Namentlich der Landmann hatte im Großen und Ganzen 

 für den Garten nicht viel übrig, nicht einmal den nötigen Dünger, 

 und die Ehefrau mußte oft als Anwalt des Gartens auftreten und 

 in den meisten Fällen allein für seine Pflege sorgen. Auf den 

 Rittergütern stand die Sache ähnlich, und sehen wir uns in deren 

 Gärten näher um, so gewahren wir auch, daß die meisten Hilfs- 

 kräfte des Gärtners wiederum Frauen sind. Was Wunder, wenn 

 das weibliche Geschlecht im Zeitalter der berufsmäßigen Frauen- 

 arbeit danach trachtet, den Gärtnerberuf stark zu belegen. 



Was ist nun das Endziel dieser Bewegung? Wenn die Töchter 

 vornehmer, reicher Familien die Gärtnerlehranstalt besuchen, so 

 ahnen wir den Zweck. Es ist dasselbe, als wenn die zukünftigen 

 Besitzer von Gütern sich befleißigen, die Landwirtschaft zu er- 

 lernen. Hier wie dort will man ein eigenes Urteil haben. Da- 

 neben erblicken wir aber die größere Zahl von Damen aus den 

 mittleren Ständen, die den Gärtnerinnenberuf als solchen anstreben, 

 d. h. ihren Lebensunterhalt darin finden wollen. 



Wiewohl ich bisher in dieser Hinsicht nur von Mißerfolgen 

 hörte und las, hüte ich mich doch in dieser Kriegszeit, wo die 

 Frauen überall mit einspringen müssen, den Gärtnerberuf als ganz 

 aussichtslos für gartenbeflissene Damen zu halten. Versuch macht 

 klug. Um den Damen Enttäuschungen und den Vorwurf der 

 Halbheit zu ersparen, ist vor allem auf eine gediegene Ausbildung 

 Wert zu legen, genau wie bei den Männern. Anstalten, in welchen 

 die Damen in der Lehrzeit immer nur als Damen behandelt wer- 

 den, dürften nicht die richtige Schule für das Leben mit seinem 

 Kampf ums Dasein und für den praktischen Gartenbau abgeben. 

 Hinein in die praktische Arbeit ohne Wahl und mit Unterordnung ! 

 Das ist der Unterschied zwischen männlichen und weiblichen Lehr- 

 lingen : Die Damen sind eben schon junge Damen, wenn ihre 

 männlichen Kollegen noch „dumme Jungen" sind, und daraus er- 

 geben sich die Folgeerscheinungen. F. Steinemann. 



Nachruf. 



Hans Deistel f. 



Im Kriegsgefangenenlager zu Lofthouse Park, Wakefield, 

 starb am 20. März, wie die „Gartenwelt" schon früher 

 berichtet hatte, Hans Deistel, einer unserer ältesten Kolonial- 

 gärtner, infolge eines Herzschlages. Als die Kämpfe in 

 Kamerun ausbrachen, wurde er jäh seinem Wirkungskreise 

 entrissen und mit anderen Herren der Kolonie gefangen 

 genommen und nach England gebracht, wo er häufig krank 

 war und namentlich im Winter an starken Erkältungen und 

 schweren Malariaanfällen litt. Der Tod ereilte ihn beim 

 Kegelspiel, gerade als er im Begriff war, eine Kugel auf- 

 zuheben. Dem Begräbnis ging eine würdige Trauerfeier 

 vorauf, die durch eine zu Herzen gehende Ansprache eines 

 der mitinternierten Herren und durch Gesang und Orchester 

 verschönt wurde. Zwölf seiner Freunde durften ihm zur 

 letzten Ruhestätte folgen. Der Krieg hat uns einen lieben 

 Freund mehr geraubt, einen äußerst syrapatischen Menschen 

 von edlem Charakter und großer Herzensgüte, dessen frühen 

 und plötzlichen Tod wir umsomehr empfinden, als er ganz 

 unerwartet kam. 



Schon in seiner Jugend hatte Deistel eine besondere Vor- 

 liebe für die Tropen. Sein Wunsch erfüllte sich nach Ab- 



