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Die Gartenwelt. 



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'' schlagnahme sämtlichen Strafienobstes, ebenso des Obstes, das ' 

 auf sonstigen Gemeindegrundflächen angebaut ist. Aehnlich wie 

 in Bayern, wo die Gemeinden ein bestimmtes Quantum land- 

 wirtschaftlicher Erzeugnisse für Heeres- und die Verpflegungs- 

 zwecke der Großstädte liefern, müßten auch, nach Feststellung der 

 Produktion, die in Frage kommenden Gemeinden verpflichtet werden, 

 Obst für diese Zwecke zu sammeln und abzuliefern. Die Preis- 

 regelung geschieht im Verein mit der Kriegsgesellschaft für 

 Obst usw. durch Beschluß der Ortsbehörde bzw. Gemeindever- 

 tretung, die zugleich bestimmt bzw. darüber entscheidet, wieviel 

 der einzelne Obstzüchter für Kriegs- oder Großstadtzwecke zu 

 liefern hat. Nach Feststellung des voraussichtlichen Obstertrages 

 durch wirkliche Sachverständige wird leicht die Uebersicht zu be- 

 schaffen sein, welche Gemeinden für die Zwangslieferung von Obst 

 in Frage kommen. An der Fallobstlieferung wird sich auch der 

 Edelobstzüchter beteiligen müssen. Nichts ist für Ernährungs- 

 zwecke in Zeiten des Notstandes wichtiger als zeitige Statistik 

 und die Vermeidung von plötzlich tief in das Wirtschafts- 

 leben eingreifenden Maßnahmen. 



Mit welchen praktischen Mitteln heute in der Kriegsgesellschaft 

 für Obstkonserven und Marmeladen m. b. H. gearbeitet wird, 

 soll nachstehende Antwort beweisen, die mir auf ein dem Herrn 

 Landrat des Kreises Bonn eingereichtes Gesuch um Freigabe des 

 Buschobstes von obiger Gesellschaft unterm 4. Oktober zugegangen 

 ist. „Betrifft Tafelobst. Auf Ihre Anfrage teilen wir Ihnen mit, 

 daß wir Tafelobst von Fall zu Fall zur Verladung und Empfang- 

 nahme freigeben, unter der Voraussetzung, daß es sich tatsächlich 

 um ausgesprochene Tafeläpfel, nicht aber um Wirtschafts-, 

 Schüttel- oder Falläpfel handelt. Der Nachweis hierüber ist durch 

 das Gutachten eines beeidigten Sachverständigen zu erbringen. 

 Kriegsgesellschaft usw. gez. W. Klein." 



In der nunmehrigen Freigabe des Obstes ist der Ausdruck 

 „Tafelobst" beibehalten, trotzdem oben nachgewiesen ist, daß 

 unter Tafelobst des armen Mannes und der Kinder selbst in 

 Friedenszeiten jedes eßbare Obst zu verstehen ist, das in der 

 Obstreifezeit als Wirtschaftsobst vom Baume fällt oder geschüttelt 

 wird. Beeidigte Sachverständige kennt der Obstbau bis jetzt noch 

 nicht. Die Zumutung, mit großen Kosten einen solchen zu suchen, 

 deutet n i ch t auf ein besonderes Entgegenkommen seitens der 

 Kriegsgesellschaft gegenüber dem Obstzüchter hin. Solche Miß- 

 griffe zu vermeiden, soll die Aufgabe obiger Vorschläge sein. 



Nachschrift des Herausgebers. Zu vorstehenden dankens- 

 werten Ausführungen möchte ich noch einige Bemerkungen machen. 

 Den Lebensmitteldiktator, an dessen Wirken man so große, 

 aber wohl allseitig getäuschte Erwartungen knüpfte, weiterhin die 

 Existenz des Kriegsernährungsamtes und der übrigen Kriegsgesell- 

 schaften, mögen sie sich nennen wie sie wollen, halte ich in der 

 gegenwärtigen ernsten Zeit für wenig erfreuliche Begleiterscheinungen 

 der Nahrungsmittelnot. Man hätte auch in der Kriegszeit Handel 

 und Wandel freien Lauf lassen, aber den Wucherern scharf auf die 

 Finger sehen sollen, und die Bevölkerung immer und immer wieder 

 darüber aufklären müssen, daß sie sich jedem Nahrungsmittelwucher 

 gegenüber durchaus ablehnend verhalten müsse. Der nieder- 

 trächtigste Wucher, den man sich in dieser ernsten Zeit denken 

 kann, ist der Nahrungsmittelwucher, der in schroffstem Gegensatz 

 zu der Opferwilligkeit und heldenmütigen Entsagung weitester 

 Bevölkerungskreise steht. Wenn jetzt ein Händler für ein Pfund 

 Spickgans HM, für ein Pfund Honig 7 M, für ein Hühnerei 

 nicht weniger als 50 Pf. fordert, so sollte man ihn dadurch zur 

 Besinnung bringen, daß man hartnäckig den Einkauf zu solchen 

 Schandpreisen verweigert; das ist auch patriotische Pflicht der 

 Reichen. Mehr noch als die Käufer durch solche Wucherpreise, 

 sind die Erzeuger, also Gärtner und Landwirte, durch plötzliche, 

 ich möchte sagen unbesonnene und durchaus unzweckmäßige Be- 

 schlagnahmen geschädigt worden, weiterhin durch unüberlegte Fest- 

 setzung von Höchstpreisen. Die Obstbeschlagnahme war, wie ich 

 schon in Nr. 30 der „Gartenwelt" ausführte, wohl der schwerste 

 Schlag, der dem deutschen Erwerbsobstbau zugefügt werden konnte. 

 Durch zwölf volle Tage war mir der Verkauf meines Tafelobstes, 



darunter leicht verderblicher Edelsorten, unmöglich gemacht. Für 

 meine gewaltige Ernte steht mir nur ein Lagerraum von 24 qm 

 zur Verfügung. Er war überfüllt, und das weitere erntereife Obst 

 konnte deshalb nicht eingebracht werden. Mein Gesuch um Frei- 

 gabe meiner Ernte an den zuständigen Landrat blieb neun Tage 

 hindurch unbeantwortet, erst ein erneutes, dringendes, ein- 

 geschriebenes, durch Eilboten zu bestellendes Gesuch 

 hatte den Erfolg, daß mir am Abend des folgenden Tages, am 

 27. September, durch den zuständigen Amtsvorsteher der Bescheid 

 wurde, daß ich mein Tafelobst verkaufen könne, wenn die Ge- 

 fahr vorliegt, daß es sonst verfault." Nachdem nun 

 schwerer Schaden durch die Beschlagnahme der gesamten Pflaumen- 

 und Apfelernte gestiftet war, nachdem ungezählte Tausende von 

 Zentnern in dieser bösen Zeit für die Volksernährung so wichtigen 

 Obstes verfault und verkommen waren, wurde die Pflaumenernte 

 ganz, dann auch die Tafelobsternte freigegeben. Der für Pflaumen, 

 gewöhnliche Bauernpflaumen, die meist ohne jede Pflege in Gras- 

 gärten, an Hängen, Straßen und auf Viehweiden stehen, fest- 

 gesetzte Höchstpreis von 10 M für den Zentner war viel zu hoch 

 und verteuerte der armen Bevölkerung den Brotaufstrich. Auch für 

 Wirtschaftsobst wurden Höchstpreise festgesetzt. Sobald Höchst- 

 preise festgesetzt sind, sind diese Höchst- und Mindestpreise zu- 

 gleich; alle Welt verkauft dann nur zum Höchstpreise! Seitdem 

 Höchstpreise für Wirtschaftsobst festgesetzt sind , ist solches, 

 wenigstens hier in Berlin, überhaupt nicht mehr zu haben ; alles, 

 was auf den Markt kommt, wird als Tafelobst verkauft, wovon 

 ich mich durch einen Rundgang durch die Stadt und durch die 

 Kaufhäuser überzeugt habe. Das ist auch eine Folge solch plötzlicher 

 tief in das Wirtschaftsleben einschneidender Maßnahmen. 



Leider sind es nicht nur die Maßnahmen des Kriegsernährungs- 

 amtes und anderer Aemter, sondern auch die Maßnahmen einzelner 

 Bundeestaaten, ja, selbst einzelner Kreise, die die Ernährung der 

 Bevölkerung in dieser schweren Zeit beeinträchtigen. So besteht z. B. 

 in Bayern ein Ausfuhrverbot für die wichtigsten Nahrungsmittel, also 

 auch für Fleisch, Eier und Butter, in Mecklenburg für Gänse, in Hessen 

 ein solches für Obst, wozu dann noch die Ausfuhrverbote der einzelnen 

 Kreise kommen. Weiß man z. B. nicht an maßgebender Stelle, daß 

 trotz der Ausfuhrverbote aus Bundesstaaten, deren Bevölkerung im 

 Ueberfluß schwelgt, per Post, auch als „Muster ohne Wert", massen- 

 haft Fleisch und Butter über die Grenzen gehen ? Der Kreis 

 Niedarbarnim, zu welchem mein Grundbesitz gehört, hat ein Aus- 

 fuhrverbot für Kartoffeln. Ich hatte eine prächtige Frühkartoffel- 

 ernte, die ich an Ort und Stelle nicht verwerten konnte. Die 

 Kartoffeln auf Fuhren laden, um damit im Kreise umherzuziehen, 

 dazu hatte ich weder Zeit noch Lust. In Berlin herrschte im Juli 

 bis August eine unglaubliche Kartoffelnot; von allen Seiten wurde 

 ich von Freunden und Bekannten bestürmt, ihnen Frühkartoffeln 

 zu liefern. Die Güterexpedition verweigerte aber auf Grund des 

 Ausfuhrverbotes die Annahme von Kartoffelsendungen. Nicht ein- 

 mal die für meinen eigenen Bedarf bestimmten Speisekartoffeln 

 eigener Ernte konnte ich von meiner Plantage nach meinem 

 Wohnsitz verfrachten; ich mußte sie mir auf einem kleinen Leiter-_^ 

 wagen über die Grenze des Kreises Niederbarnim in den 

 Nachbarkreis Oberbarnim schieben lassen! Im übrigen mußte 

 ich eine Gänse- und Entenmast einrichten, der die Aufgabe zu- 

 fiel, die teueren Frühkartoffeln in Fleisch und Fett umzuwerten. 

 Welcher Schaden weiterhin durch verkehrte behördliche Maßnahmen 

 angestiftet werden kann, mögen auch die unglücklichen Höchst- 

 preisfestsetzungen für Frühkartoffeln erweisen. Diese Höchstpreise 

 hatten bis zum 15. August Giltigkeit. Natürlich war nun alle 

 Welt darauf verpicht, die angebauten Kartoffeln als Frühkartoffeln 

 zu Höchstpreisen zu verwerten. Anfangs August wurden dem- 

 entsprechend Kartoffeln ausgemacht, was das Zeug halten wollte, 

 und die Großstädte damit überschwemmt. Das waren aber keine 

 Frühkartoffeln, sondern total unreife Spätkartoffeln, die in un- 

 geheuren Massen verfrachtet wurden. Was die Großberliner Ge- 

 meinden davon abgaben, war, wie mir verschiedentlich mitgeteilt 

 wurde, oft zu 75 Prozent angefault und ungenießbar. Jetzt zeigen 

 sich die weiteren Folgen in Form des großen Mangels an Spät- 



