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Die Gartenwelt. 



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und da sie nach behördlicher Anordnung von den Stations- 

 vorstehern den Züchtern mit 45 Pf. für das Kilo bezahlt 

 wurden, kann der Anbau zum Verkauf nur als unlohnend 

 bezeichnet werden. Sonnenblumen verlangen eine starke 

 Düngung und saugen daneben den Boden noch so sehr aus, 

 daß andere Kulturen durch ihren Anbau in ungünstiger Weise 

 beeinflußt werden. Ganz besonders möchte ich vor dem 

 Anbau von Sonnenblumen in Obstpflanzungen warnen. 



Die Aussaat muß so früh als möglich erfolgen, wenn es 

 sein kann, Ende März oder Anfang April. Die ertragreichste 

 Sorte ist die russische Riesensonnenblume, die, eintriebig 

 gezogen, armstarke Stämme entwickelt. Die Kerne werden 

 am besten in Reihen auf 150 bis 200 cm Reihenabstand und 

 in 60 bis 80 cm Abstand innerhalb der Reihen gelegt. In 

 diesem Abstand legt man dann immer je 3 Kerne, um 

 möglichst wenig Lücken zu erhalten, beläßt aber später nur 

 je die stärkste Pflanze ; die zu entfernenden können zur 

 Ausfüllung etwaiger Lücken verwendet oder sonst verpflanzt 

 werden. Die Kulturarbeiten bestehen im Behacken und Be- 

 häufeln, im Ausschneiden der Seitentriebe und in ausgiebiger 

 Bewässerung bei Trockenheit. 



Denjenigen, die sich im Vorjahre dem Anbau von Sonnen- 

 blumen widmeten, blieben 30 kg der geernteten Saat zur 

 Oelgewinnung beschiagnahmefrei. Ich behielt mir 20 kg für 

 diesen Zweck zurück und bemühte mich dann überall ver- 

 geblich, eine Oelmühle zum Auspressen ausfindig zu machen. 

 Schließlich hatten meine Bemühungen Erfolg. Herr Mühlen- 

 besitzer W. Hülsebusch in Weferlingen, Provinz Sachsen, 

 erklärte sich bereit, die Arbeit gegen einen Schlaglohn von 

 3 M und Ueberlassung der Preßrückstände (Oelkuchen), die 

 bekanntlich wertvoll als Viehfutter sind, zu übernehmen. Es 

 ist immer davon die Rede, daß Sonnenblumenkerne etwa 

 30 Prozent Oel ergeben, in der Praxis stellt sich aber die 

 Sache ganz anders. Als Ergebnis des Pressens von 20 Kilo 

 Sonnenblumenkernen erhielt ich 1 1 Oel, das sind 1 /j Pfd.'') 

 Der genannte Mühlenbesitzer schrieb mir, er sei mir dankbar 

 dafür, daß ich ihm durch Uebersendung der Sonnenblumen- 

 kerne einmal Gelegenheit gegeben habe, 

 seine Praxis auf diesem Gebiete zu er- 

 weitern ; er habe dadurch kennen ge- 

 lernt, daß die in Deutschland angebauten 

 Sonnenblumen ein ganz minderwertiges 

 Erzeugnis zur Oelgewinnung seien. Weit 

 empfehlenswerter sei zu diesem Zwecke 

 der Anbau von blauem Feldmohn, 

 dessen Samen 25 bis 35 Prozent Fett 

 enthalte. In diesem Jahre werde ich 

 nun blauen Feldmohn zur Oelgewinnung 

 anbauen, der wohl allein als Oelpflanze 

 für die Gartenkultur in Frage kommt. 

 Man bevorzuge dabei möglichst den 

 Schüttelmohn, dessen Ertrag größer und 

 dessen Ernte leichter als beim Schließ- 

 mohn ist. 



Pflanzenschädlinge. 



Das Räuchern. Das Verfahren, durch 

 Verdampfen von Nikotinextrakt und ähn- 

 lichen Flüssigkeiten unsere Pflanzen von 



*) Im Kleinhandel werden jetzt meist 

 28 M für ein Pfund feines Speiseöl ge- 

 fordert. Das ist natürlich ein kaum zu 

 rechtfertigender Wucherpreis. 



Blattläusen und anderen schädlichen Insekten zu befreien, hat sich 

 gut bewährt. Schädliche Nebenwirkungen sind selbst bei empfind- 

 lichen Pflanzen kaum bemerkt worden. Leider sind infolge des 

 Krieges diese Mittel so verteuert und schwer erhältlich, daß man 

 sparsam damit umgehen mu6. Bei den großen Gewächshausbauten 

 der Neuzeit ist die Verwendung derselben ohnehin ausgeschlossen. 

 Hier kann nur mit Räuchern etwas erreicht werden. Zurzeit wird 

 wohl ausschließlich das größtenteils aus Staub und Abfällen von 

 Zigarettentabak hergestellte Räucherpulver zu diesem Zwecke ver- 

 wendet. Leider ist dieser Rauch durch Entwickelung verschiedener 

 Gase den Pflanzen schädlich. Diese schädliche Einwirkung ist 

 nicht bei allen Pflanzen gleich. Im allgemeinen leiden Warmhaus- 

 pflanzen und unter diesen wieder die feineren Farne und Lyco- 

 podien und dergl. am meisten darunter. Kalthauspflanzen sind 

 im allgemeinen weniger empfindlich, doch auch hier gibt es manche 

 Ausnahmen, so die meisten getriebenen Pflanzen, besonders aber 

 die Leguminosen. Ich hatte Gelegenheit, in einer Gemüsetreiberei 

 ein Haus mit jungen Bohnen zu sehen, die durch das Räuchern 

 fast alle Blätter verloren hatten. Ich habe in längeren Jahren 

 durch vielseitige Versuche festgestellt, wie man die Schädigung 

 der Pflanzen beim Räuchern möglichst einschränken kann. Man 

 sollte vor allem nur nachts räuchern und die Häuser wenn möglich 

 noch durch Deckung von jeder Lichteinwirkung abschließen. Es 

 ist ja wissenschaftlich bewiesen, daß die Entziehung des Lichtes 

 den Stoffwechsel bei den Pflanzen vermindert und das Ausscheiden 

 von Sauerstoff durch die Blätter vollständig aufhebt. Da bei der 

 Räucherung die leichten Gase immer nach oben steigen, sollten 

 die Pflanzen nur in mittlerer Höhe des Raumes aufgestellt sein, 

 zartere möglichst unten am Boden. In kleineren Gewächshäusern 

 und Mistbeetkästen ist das Räuchern immer gefährlich ; es wird dort 

 selten ohne Schaden abgehen. Je kleiner und dichter abgeschlossen 

 der Raum ist, je leichter werden die Pflanzen Not leiden. Bei 

 gleichzeitiger Einwirkung des Lichtes genügen hierzu ganz geringe 

 Rauchmengen. Bei Rosen wird es sich stets empfehlen, dieselben 

 vor dem Antreiben tüchtig zu räuchern, man hat dann gewöhnlich 

 Ruhe vor den Plagegeistern. Bei angetriebenen Rosen kann man 

 die durch Räuchern erzeugte Wuchsstockung beobachten, auch 

 wenn die Blätter sonst keinen augenfälligen Schaden aufweisen. 

 Bei stark befallenen Pflanzen genügt es nicht, nur einmal zu 

 räuchern, denn in den Blattfalten der jungen Blätter verkriechen sich 

 die Jüngsten der Sippschaft. Auch die ganz alten Läuse lassen sidi 



Haupteingang in das Anstaltsgebäude der Kreisirrenanstalt Kaufbeuren, 



