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Die Gartenwelt. 



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und die auf Mineralboden gewachsenen weit übertreffen. In weiteil 

 Umkreise des Donaumooses werden, infolge der vorzüglichen Er- 

 fahrungen, welche damit gemacht worden sind, Mooskartoffeln all- 

 gemein bevorzugt. Es gibt dort kaum einen Bauern, der nicht 

 alljährlich oder doch mindestens alle paar Jahre, seine Saatkartoffeln 

 aus dem Moose bezöge. Gesunder Wuchs, reichliche Ernte und 

 vorzügliche Güte der Knollen sind eine Folge des Nachbaues aijf 

 Mineralboden. Nicht minder wichtig ist das Bewahren der guten 

 Sorteneigenschaften, wie das leider bei fortgesetzter Kultur auf 

 Mineralboden nicht der Fall ist (Degeneration). ' 



Das alles sind so auffällige Vorteile, daß es sich'wohl lohnt, 

 darauf hinzuweisen. 



Sollte diese günstige Beobachtung auch anderswo, d. h. mit 

 Saatkartoffeln aus anderen Mooren Deutschlands gemacht worden 

 sein, so müßte unbedingt dafür gesorgt werden, die noch vor- 

 handenen Mengen — und es dürften wohl noch zehntausende von 

 Tonnen von sämtlichen deutschen Mooren vorhanden sein, da doch 

 In den letzten Jahren oder Jahrzehnten viele Moore kultiviert 

 wurden — als Saatgut der Landwirtschaft zuzuführen. 



Hier würden dieselben einen unvergleichlich höheren Wert haben, 

 als wenn sie als Speisekartoffeln, als welche sie infolge ihres seifigen 

 Geschmackes recht unbeliebt sind, oder gar zu Brennzwecken — 

 wie das aus gewissen Gründen nur allzugerne geschieht — Ver- 

 wendung finden würden. 



Außer dem großen Nutzen, welchen unsere Landwirtschaft und 

 damit auch die Allgemeinheit durch Verwendung der Mooskartoffeln 

 als Saatgut hätte, würden, durch die bedeutend höheren Preise, 

 welche gute Saatkartoffeln im Gegensalze zu minderwertigen Speise- 

 kartoffeln haben, unsere Moorkulturen, zumal die staatlich be- 

 triebenen, welche durch die großen Zuschüsse, die sie erforderlich 

 machen, schon zu mancher, allerdings oft recht kurzsichtigen Kritik 

 Anlaß gaben, sich lohnender gestalten. 



Erwähnt sei hier noch, daß in den staatlich betriebenen Moor- 

 kulturen am Chiemsee in Oberbayern, wozu in Friedenszeiten die 

 Arbeitskräfte aus den bayerischen Strafanstalten und während des 

 Krieges aus den Kriegsgefangenenlagern bezogen werden, die dies- 

 jährige Kartoffelernte besonders gut — es wurden pro Hektar 

 300 Zentner erzielt — und weit über der Durchschnittsernte des 

 Reiches ausgefallen ist. Ludwig Eubel, Amberg. 



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Esel im Gartenbau, natürlich vierbeinige. In meinen bis- 

 herigen Stellungen hatte ich nie Gelegenheit, Esel als Zugtiere 

 kennen zu lernen, ich war deshalb wenig erfreut, als mir bei 

 Antritt meiner gegenwärtigen Stellung 2 dieser langohrigen Grau- 

 tiere als Gartengehilfen übergeben wurden. Der Umgang mit 

 beiden Eseln hat mich eines besseren belehrt. Ich ziehe heute den 

 Esel in vieler Hinsicht dem Pony vor. Der Esel ist von ruhiger 

 Gangart, und die enge Stellung seiner Hufe ermöglicht es dem 

 Gärtner, ihn auch zwischen engen Pflanzreihen zu verwenden, 

 zwischen welchen die Verwendung von Pferden nicht gut möglidi 

 ist. Ich möchte jedem Kollegen, der leichtes Gespann braucht, den 

 Rat geben, es einmal mit Eseln zu versuchen. Die Anschaffungs- 

 kosten sind nicht groß, die Unterhaltungskosten in ländlichen Wirt- 

 schaften außerordentlich gering. Die hiesigen Esel werden im 

 Winter mit Häcksel, Kartoffelschalen und Heu ernährt, im Sommer 

 ernähren sie sich dagegen fast selbst ; sie werden in arbeitsfreien 

 Stunden herausgelassen, suchen dann den ausgedehnten Hofraum 

 ab und finden hier ihren Tisch reich gedeckt, vor dem Kuh- und 

 Pferdestall das angefahrene Grünfutter, in den offenen Scheunen 

 die Garben, die Körner vor dem Hühnerstall. Weiter grasen sie 

 in der Nachbarschaft, so daß sie oft nicht rasch zu finden sind, 

 wenn sie eingespannt werden sollen. Esel ziehen schwer, audi 

 liehen sie ohne weiteres an, so oft sie sollen ; störrisch ist der Esel 

 nicht. Daß er ungern ins Wasser geht, ist ihm nicht zu verdenken. 



Der Gutsgärtner, der fast stets Mangel an Arbeitskräften hat, 

 kann den Esel vorzüglich verwenden. Zur Bodenbearbeitung habe 

 ich mir verschiedene Geräte bauen lassen, die mir die Verwendung 

 der Esel erleichtern, so einen fünfzinkigen Grubber. Da mir von- 

 seiten des Gutes das Land im Frühling zeitig gepflügt und ge- 



graben wird, es oft aber erst nach Wochen bestellt werden kann, 

 so lockere ich vor der Bestellung mit dem Grubber auf und lasse 

 die Pferdeegge folgen, die 2 Esel mit Leichtigkeit ziehen. Ich 

 habe dann zur Bestellung frischgelockertes Land. Vor die Doppel- 

 radhacke spanne ich einen Esel. Natürlich richte ich es nach 

 Möglichkeit ein, daß Pflanzen mit gleicher Reihenweite nebenein- 

 ander stehen, damit im Stück nicht gewendet zu werden braucht. 

 Zum Behäufeln der Kohlgewächse, der Bohnen und Kartoffeln 

 habe ich für meine Esel einen besonderen Häufelpflug bauen lassen. 

 Hierbei geht ein Führer in der mittleren Reihe, rechts und links 

 einen Esel führend, angespannt an eine entsprechend lange Stange, 

 die in der Mitte am Zughaken befestigt ist. Die Wegeschaufel 

 wird ebenfalls von Eseln gezogen ; ich habe sie oft auch auf meinem 

 Kohllande benutzt, wenn sich hier Unkraut zeigte. Wird dort das 

 Unkraut flach abgeschält, so braucht keine Egge mehr zu folgen. 

 Bei Frost und Schnee schaffe ich mit meinen Eseln stets das Holz 

 der ausgelichteten Gehölzpflanzungen aus dem Park fort. Auch 

 aus den Gehölzgruppen heraus werden die Aeste durch die Esel 

 fortgeschafft, immer mehrere Aeste zusammengebunden und die Esel 

 vorgespannt ; ihre Verwendbarkeit ist, kurz gesagt, eine vielseitige. 

 Auch in der Landwirtschaft könnte der Esel in dieser an 

 Pferden und menschlichen Arbeitskräften armen Kriegszeit viel- 

 seitige Verwendung finden. W. Krüger. 



Rechtspflege. 



Preiswucher mit Saatbohnen. Urteil des Sächsischen Ober- 

 landesgerichts vom 20. Dezember. Der Grünwarenhändler Held' 

 in Leipzig und seine Ehefrau hatten in der Zeit von Januar bis 

 März 1916 größere Mengen Saatbohnen das Kilo mit 1,40 M 

 eingekauft und bald darauf mit 2 M und später sogar mit 2,50 M 

 verkauft. Die Eheleute wurden wegen Preiswuchers auf Grund 

 der Bundesratsverordnung vom 23. Juli 1915 zur strafrechtlichen 

 Verantwortung gezogen. Das Schöffengericht erkannte auf Frei- 

 sprechung mit der Begründung, Saatbohnen könnten nicht alt 

 Gegenstände des täglichen Bedarfs angesehen werden, denn sie 

 dienten nur zur Aussaat und nicht zur menschlichen Ernährung. 

 Das Berufungsgericht war entgegengesetzter Meinung, verurteilte 

 die Angeklagten und führte aus, Saatbohnen seien rohe Natur- 

 erzeugnisse, die zur unmittelbaren Erzeugung von Speisebohnen 

 erforderlich seien. 



Die Revision der Angeklagten brachte den Einwand, die Auf- 

 fassung des Schöffengerichts sei die richtige, weil die Bundesrats- 

 verordnung nur solche Gegenstände treffen wolle, die Menschen 

 und Vieh zum täglichen Bedarf notwendig hätten. Von den Saat- 

 bohnen könnte man dieses aber nicht sagen, denn nach dem Sach- 

 verständigengutachten dienten sie lediglich zur Aussaat, nicht aber 

 zur Nahrung für Menschen und Vieh. Das Oberlandesgericht 

 in Dresden hat das Rechtsmittel kostenpflichtig verworfen, die 

 Verurteilung also gebilligt. Es könne keinem rechtlichen Zweifel 

 unterliegen, daß auch Saatbohnen unter den Begriff der Gegen- 

 stände des täglichen Bedarfs fallen. Darunter fielen insbesondere 

 auch die Nahrungsmittel. Bohnen seien aber solche und würden 

 dieser Eigenschaft auch nicht dadurch entkleidet, daß ein Teil der 

 Bohnen wieder als Saatgut verwendet werde. 



Tagesgeschichte. 



- Quedlinburg. Die vor zwei Jahren mit 10 Millionen Kapital 

 und 8 Millionen Obligationen gegründete Aktiengesellschaft Gebr. 

 Dippe {Samenbau und Samenhandel) erzielte nach Rückstellung 

 für Ausfälle, besonders im feindlichen Auslande von 286,751 M, 

 einen Reingewinn von 935,385 M (i. V. 267,258 M), über dessen 

 Verteilung keine Angaben vorliegen (i. V. 5 Prozent Dividende 

 für fünf Monate). Das Prinzip der Zusammenfassung verschiedener 

 Posten zu großen Summen ist in der Bilanz noch stärker durch- 

 geführt wie in der Abrechnung. Der Bilanzwert der Wirtschaften 

 Quedlinburg, Halberstadt und Neundorf wird in einem einzigen 

 Betrage mit 15 939 916 M aufgeführt. 



Bsrlin SW.. 11, Hedemannitr. 10. Für dis Redaktisa verantwortl. Max Hesdörff«r. Verl. von Paul Parey. Druck : Anh. Buctidr. Gutenberg, G. Zichäus, Baiaam. 



