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Die Ci u rtenwelt. 



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Gartenausstattung. 



Beachtenswerte alte Gartenhäuser. 



Von Hans Gerlacfa, Gartenarchitekt. 



(Hierzu zwei Abbildungen nach für die „Gartenwelt" gefertigten 



Aufnahmen von Susanne Hob mann, Darmstadt.) 



In eingehender Weise behandelte vor einiger Zeit Herr 

 Edgar Rasch das Gartenhaus und seine heimatliclie Bauweise. 



Die hier beigefügten zwei Bilder sollen den Lesern der 

 „Gartenwelt" vorbildliche Gartenhäuser vergangener Zeilen 

 veranschauliclien. 



Abb. S. 91 zeigt ein Gartenhaus in Elberfeld. Die Schiefer- 

 bekleidung, die weißen Fensterrahmen und die grünen Schlag- 

 läden sind kennzeichnend für die heimatliche Bauweise im 

 Bergischen und im Sauerland. 



Untenstehende Abb. zeigt das Gartenhaus der Freiin 

 v. Stein in Weimar. 



Beide Aufnahmen verdienen wohl in der „Gartenwelt" 

 veröffentlicht zu werden, um dem Leserkreis weitere An- 

 regungen zu geben. 



Feldbau. 



Unser Kartoffelanbau. 

 Von Alfred Wiese, Stettin. 

 In der Sitzung des Beirats beim Kriegsernährungsamt am 

 19. und 20. Januar erklärte der Präsident dieses Amtes, 



Gartenhaus der Freiin v. Stein in Weimar. 



daß wir trotz der günstigen Körnerernte infolge der Kartoffel- 

 mißernte bezüglich der gesamten verfügbaren Nährwerte an 

 Getreide und Kartoffeln schlechter dastehen als im Vorjahre. 

 Wir müssen schon jetzt mit der Sparpolitik beginnen, damit 

 wir bis ans Ende des neuen Jahres reichen. Das Frühjahr 

 rückt nun immer näher, jede Stadt hat eine große Menge 

 Plätze zur Verfügung gestellt, Bewerber haben sich gefunden 

 mit dem festen Entschluß und mit der größten Hoffnung, 

 unser Hauptnahrungsmittel, die Kartoffel, hierauf anzupflanzen. 

 Nicht hoch genug ist es jedem einzelnen anzurechnen, der, 

 abgearbeitet von seiner Arbeit heimkehrend, den Spaten 

 ergreift, um sein erworbenes Land zu bebauen ; nicht Arbeit 

 nennt er dies, nein, seine Erholung. Wahrlich ein starkes 

 Volk! Wie ungeheuer einer Stadt, dem ganzen Reiche da- 

 mit geholfen wird, wollen wir keineswegs unterschätzen. 

 Doch mit dem einfachen Landhingeben und -verteilen, der 

 Aufteilung in kleine Parzellen, ist nicht geholfen. Nicht 

 Landwirte bekommen das Land zugewiesen, sondern Stadt- 

 leute, meistens vollständig unkundig der Landwirtschaft. Ihre 

 Illusionen gehen soweit, daß nach ihren Begriffen ihnen jetzt 

 alle Wege offen stehen, ihren ganzen Bedarf au Gemüse 

 decken zu können. Eine ungeheure Menge Saatgut wird 

 verschwendet, und gerade das, auf das wir heute bei unserer 

 großen Knappheit an sämtlichen Lebensmitteln lossteuern 

 müssen, Ersparnis, aber möglichst großen Gewinn, verwandelt 

 sidi in das Gegenteil. Mir ist ein Fall bekannt, wo zur 

 nötigen Bodenvorbereitung für Kartoffeln nun schon 3 Jahre 

 hintereinander ganze Fuhren Kuhdung auf das Stückchen 

 Land gefahren werden. Das Frühjahr kommt und die Kar- 

 toffeln werden in diesen fetten Mastboden gelegt. Das 

 Kartoffelkraut wächst zu wahren Büschen heran, dodi von 

 Kartoffeln bei der Ernte keine Spur. Dann taugt die Kar- 

 toffelsorte nichts und andere Ausflüchte werden gebraucht. 

 Oder ein anderer Fall : die Kartoffelaussaat wurde in sach- 

 gemäßer Art und Weise vorgenommen, auch kamen die 

 Kartoffeln in den richtigen kräftigen Boden. Doch von dem 

 Augenblick an, an dem die Kartoffeln unter der Erde waren, 

 kümmerte sich niemand mehr darum ; das Unkraut wucherte 

 lustig drauf los. dazwischen fristete ab und zu eine arm- 

 selige Kartoffel ihr Leben. Endlich im Herbst erinnerte man 

 sich seines Kartoffellandes und begann mit der Ernte. 

 Da war das Wundern groß, nicht einmal die Aussaatkartoffeln 

 kamen heraus. Woran liegt das nun? Hiergegen muß 

 jetzt bei einer solchen Knappheit energisch Front gemacht 

 werden. Durch sachgemäße Belehrungen muß jedem Land- 

 besitzer klargemacht werden, daß selbst kleine Teile einer 

 Kartoffel, an denen sich gute Keime zeigen, genügen, um 

 eine Kartoffelpflanze hervorzubringen. Auf diese Weise sind 

 wir in der Lage, mindestens die Hälfte des Saatgutes zu 

 sparen. Wenn auch der Landwirt schon lange seine größeren 

 Kartoffeln bei der Aussaat teilte, so darf doch auch der 

 Verbrauch an Saatgut der Städter keineswegs in diesen letzten 

 zwei Jahren unterschätzt werden, und was das ausmacht, 

 mögen wenige Zahlen andeuten. Angenommen auf 1 qm kommen 

 9 Kartoffeln, dann kämen auf 14 qm = 1 Quadratrute 

 — 126 Kartoffeln, und auf 100 qm = 1 Ar — 900 Kar- 

 toffeln. In dieser Größe werden wir wohl meistens die 

 Parzellen in der Stadt finden. Da können wir uns einen 

 kleinen Begriff machen, was jetzt in der Kriegszeit noch 

 an Saatgut mehr verbraucht wird. Und wie viel solcher 

 Quadratmeter, wieviel Ar werden so im Deutschen Reich 

 noch bepflanzt? So geht das nicht. Da ist jedes Pfund 



