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Die G arteiiwelt. 



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hat. Gemüsetreibanlagen mit je 50 m langen Gurken- und 

 Tomatenhäusern wurden auf einem 3 Morgen großen Grund- 

 stück erbaut, dazu kommen noch 1000 einscheibige Frühbeet- 

 fenster, wie sie der holländische Gärtner bevorzugt. Geplant 

 ist noch die Schaffung eines Hauses mit mächtiger Glas- 

 überdachung, wo nur die Sonnenwärme zum Treiben von 

 Salat, Kohlrabi, Blumenkohl, Buschbohnen und Tomaten 

 ausgenützt wird, und damit sind alle Zweige eines vorbild- 

 lichen deutschen Gemüsebaues in sich vereinigt, nämlich: 



1. Feldgemüsebau intensiver und extensiver Art, 



2. Frühgemüsebau in künstlich erwärmten Treibhäusen, 



3. „ in nicht künstlich erwärmten Treibhäusern. 



4. „ unter Misbeetfenstern, 



5. Ueberwinterung von Obst- und Gemüse in der Kohl- 



scheue und 



6. Verkauf aller Erzeugnisse auf regelmäßigen Versteigerungen. 



Die Krönung aller dieser Arbeiten soll darin bestehen, 

 daß noch eine Lehranstalt für Gemüsebau geschaffen wird, 

 welcher Staat und Gemeinden zweifellos ihr besonderes Inter- 

 esse zuwenden werden. 



So kenne ich weiter eine Anlage in Gorgast bei Küstrin, 

 in Marhof unweit Bonn am Rhein; auch in der Nähe von 

 Neuß befindet sich eine solche, und in der Provinz Branden- 

 burg finden wir Weintreibhäuser nach Brüsseler Bauart. Eine 

 vorbildliche Anlage nach verschiedenen Systemen, gleichzeitig 

 für Lehrzwecke bestimmt, errichtete die staatliche Kgl. Gärtner- 

 lehranstalt in Dahlem bei Berlin. Auf alle diese Maßnahmen 

 habe ich schon bei Beginn des Krieges des öfteren hinge- 

 wiesen. Man sieht, es regt sich, aber es sind immerhin erst 

 Anfänge, wenn auch hier und da kleinere gärtnerische und 

 private Anlagen sich anschließen. Sie sollten aber mit allen 

 Mitteln staatlicherseits oder seitens von Genossenschaften, 

 Kommunen und Privaten gefördert, und hierfür flüssige Gelder 

 auf heimischer Scholle geopfert werden, statt das Geld in 

 das Ausland gehen zu lassen, zumal wir sehr wohl in der 

 Lage sind, in unserem Klima und durch die Intelligenz unserer 

 Gärtner dieselben Erfolge zu erzielen. Damit schaffen wir 

 gleichzeitig einen Wohlstand am eigenen Herde, eine gesunde 

 Volks- und Wehrkraft und was vor allen Dingen anzustreben 

 ist, eine Seßhaftigkeit und Bodenständigkeit für zahlreiche 

 Familien. (Fortsetzung folgt.) 



Frühgemüse, Eine Hauptfrage ist es in diesem Jahre für 

 uns Gärtner, zeitig und reichlich Gemüse zu schaffen. Es ist 

 selbstverständlich und liegt auch in unserem eigenen Interesse, daß 

 wir Gemüse treiben, soviel uns möglich ist, auf warmem wie auf 

 kaltem Wege, doch müssen wir uns sagen, daß dies auf den 

 Verbrauch wenig Eindruck machen kann. Das Hauptgewicht haben 

 wir also darauf zu legen, daß wir im Freien so frühzeitig wie 

 möglich große Mengen Gemüse in Bereitschaft haben. Zu diesem 

 Zwecke müssen wir sehr viele Gemüsepflanzen in den Frühbeeten 

 heranziehen, damit es auf keiner Seite mangelt und die An- 

 pflanzung von Frühgemüsearten überall verdoppelt wird. Ebenso 

 bringen wir, sobald es der Erdboden erlaubt, Mohrrüben, Spinat, 

 Salat, Zwiebeln und alles was sich früh mit Vorteil säen läßt, in 

 die Erde, um die Winterfeuchtigkeit auszunutzen, denn man kann 

 nicht wissen, ob wir ein trocknes Frühjahr bekommen und ob wir 

 später genügend Zeit haben. F. Steinemann. 



Nicht zu° früh' aber rechtzeitig Gemüse aussäen! In 



diesem Jahr ist der Gemüsesamen nicht nur teuer, sondern auch 

 knapp, trotzdem der Bedarf ein größerer ist. Letzteres ist eine 

 Folge des vermehrten Gemüseanbaues. Je früher nun das Ge- 

 müse marktfähig ist, desto vorteilhafter und lohnender ist der 



Anbau, besonders der frühen Sorten. Der frühen Aussaat in 

 Mistbeeten, wie überhaupt unter Glas sind ja keine Schranken ge- 

 setzt. Anders ist es mit der Aussaat ins Freie. In Frage kommen 

 hier frühe Mohrrüben- und Karottensorten, Erbsen, Spinat, 

 Zwiebeln, Radies, Retliche, Rübstiel, Melde und dergleichen, ebenso 

 sind Erbsen früh zu säen. Wenn nun in sonstigen Jahren, in 

 welchen genügend Samen vorhanden war, der dann auch niedriger im 

 Preis stand, es nicht darauf ankam, eine Fehlsaat zu machen, so 

 ist es in dieser schweren Kriegszelt nicht rätlich, zu früh zu säen. 

 Im allgemeinen ist die Frühsaat überhaupt ein Lotteriespiel; ge- 

 lingt's und klappt die Sache, dann hat man ein gutes Ergebnis. 

 Dieses Jahr möchte man aber warnen, aufs Geratewohl zu früh 

 zu säen. Jeder Praktiker wird ja seinen Boden und seine klima- 

 tischen Verhältnisse kennen. Besonders in kalten Lagen und 

 schwerem Boden sei man vorsichtig mit der Frühsaat. Besser, 

 man sät acht Tage später als früher. Meine Bodenverhältnisse 

 sind z. B. so, daß eine Saat zu Anfang April glänzendere und 

 frühere Ernten als eine solche ergibt, welche Mitte März geschieht. 

 Der Boden ist kalt, schwer, bündig; in feuchtem Zustande klebt 

 er und bearbeitet sich mühevoll, hingegen ist er abgetrocknet, im 

 April, Mai — November, ein guter, produktiver Boden. Für Früh- 

 kultur ist der Boden nichts; dazu kommt, daß der März hier meist 

 naß und kühl ist, was das Keimen hindert. Spätere Saaten über- 

 holen meist die Frühsaaten. 



In trockenem, leichtem Boden, überhaupt im Sandboden, ist 

 Frühsaat immer lohnend. Ist gar die Lage noch geschützt, so 

 liefern in solchem Boden Saaten, die Anfang März gemacht 

 werden, außerordentliche Erträge. Nur in solcher Lage ist beim 

 Gemüsebau eine dreimalige Ernte möglich, sonst nur eine zwei- 

 malige, sofern es sich um Erbsen, Kohlrabi, Spinat usw. handelt. 



Warnen sollte man auch dieses Jahr vor zu vielem Probieren. 

 Man säe nur solche Sorten, die in der betreffenden Gegend auch 

 wirklich gedeihen und durchaus mit Erfolg anzubauen sind. 



Auf ein Weiteres ist noch ganz besonders hinzuweisen, 

 das ist, sofort beim Säen alle möglichen Vorsichtsregeln gegen 

 Schäden zu treffen, sei es Schutz gegen Vogelfraß, gegen Mäuse 

 oder Kaninchen. Auch muß man, besonders in feuchten Lagen, 

 auf der Hut sein, daß die nackten Ackerschnecken keinen Schaden 

 verursachen. Letzere sind oft die Ursache, daß z. B. von Möhren 

 kein Korn zur Entwicklung kommt. 

 Adam Heydt, Obergärtner, Schloß Mallinkrodt bei Wetter (Ruhr). 



Kultureinrichtungen. 



Bauliche und betriebliche Anlagen der Gärtnerlehr- 

 anstalt der Provinz Ostpreußen in Tapiau und be- 

 sondere Einrichtungen für Gewächshäuser. 



Mitgeteilt von Reg.-Baumeister Kropf, Tapiau in Ostpreußen. 

 (Hierzu zwei vom Verfasser für die „Gartenwelt" gef. Zeichnungen.) 



Für die sorgsame Pflege der Gärtnereikunst wird 

 auch in der Provinz Ostpreußen rege Sorge getragen. Em Beispiel 

 zeitgemäßer Entwickelung für die Pflanzenzucht bietet die im Jahre 

 1893 gegründete Gärtnerlehranstalt in Tapiau in Ostpr. 

 Dieselbe untersteht dem Provinzialverband und wird verwaltet vom 

 Landeshauptmann, vom Vorsitzenden der Landwirtschaftskammer 

 und noch 3 Mitgliedern. — 



Gebäude und einige sonstige Anlagen seien hier tech- 

 nisch und wirtschaftlich kurz erörtert. 



I. Gebäude. 



Dazu diene nebenstehende einfache Skizze des älteren, südlichen 



Hauptteils der Anlage. 



Das Hauptgebäude beherbergt die Räume der Obstver- 

 wertungsstation, die Lehrzimmer und Büroräume, den Wein- und 

 Obstkeller, sowie die Dienstwohnung des Anstaltsvorsfehers. 



Das Pumpenhaus beherbergt einen 1,5 P. S. -Elektromotor 

 für das Pumpwerk der Wasserleitung im Garten, sowie zur Reserve 

 einen Gasmotor, 



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