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Die Gartenwelt. 



XXI, dl 



Teilbild eines mit Angurienkürbissen bepflanzten Laubenganges in der Edelobstanlage des 

 Herausgebers (Außenansicht). Aufgenommen am 7. August d. J. 



Nach einer von Alice Matzdorff für die „Gartenwelt** gefertigten Aufnahme. 



für die Gartenkultur, und die kletternden für die Bekleidung 

 von Lauben, Spalieren usw. 



Von den Kokozellen ist die Kokozelle von Tripolis mit 

 längsgestreiften keulenförmigen Früchten die beste und ertrag- 

 reichste. Ich lasse an jeder Pflanze vier Früchte zur Ent- 

 wickelung gelangen; die weiter angesetzten werden zeitig 

 abgeschnitten und als Gemüse oder für Suppen verwertet. 

 Mit der Kokozelle von Belmonte, mit länglichrunden, dicken 

 Früchten, habe ich weniger gute Erfahrungen gemacht. Der 

 einzige Fehler der Kokozellen ist ihre geringe Haltbarkeit ; 

 sie zeigen schon im November Faulflecke und müssen dann 

 rasch verarbeitet werden. Fast alle übrigen Speisekürbisse 

 halten sich bis Januar und länger, einige bis zum Juni. Aber 

 haltbar sind Kürbisse nur dann, wenn sie vor der Ernte 

 keinen Frost bekommen haben und frostfrei, aber nicht warm 

 gelagert werden. 



Von allen Speisekürbissen schätze ich die meist nur als 

 Zierkürbis bekannte Angurie am höchsten ein. In Scheiben 

 geschnitten und in Essig und Zucker eingekocht, ist sie im 

 Gesdimack nicht von Melonen zu unterscheiden, daneben ist 

 sie der haltbarste, festfleischigste, vielleicht auch der ertrag- 

 reichste Kürbis, und damit nicht genug, mit ihrem herrlichen 

 gefleckten Blatt und mit ihren prachtvollen eirunden bis 

 kugeligen, getigerten Früchten auch eine Laubenpflanze von 

 einzigartiger Schönheit. 



Die vor Eintritt des ersten Nachtfrostes geernteten Früchte 

 sind je 3 — 4 kg schwer; sie müssen, weil anfangs zu fest- 

 fleischig und auch bitter schmeckend, mindestens bis Januar 

 liegen, halten sich aber bis Juni. Die zunächst hellen und 

 scheinbar tauben Samen werden erst nach längerem Lagern 

 der Früchte vollkernig und verfärben sich dann schwarzbraun. 



Zwei Angurienpflanzen bedeckten bei mir vor zwei Jahren 

 einen 6 m langen, 2' , m hohen und 4 m breiten Vogel- 

 käfig (Voliere) vollständig und brachten 150 Pfund feinster 

 Früchte, die ich an eine Berliner Feinkosthandlung verkaufte. 

 In diesem Jahre habe ich die Südseite eines mit einer Laube 

 in Verbindung stehenden Laubenganges mit vier Angurien 

 bepflanzt, die dreißig herrliche Früchte tragen. (Siehe Abb.) 

 Ich habe die Samen, wie stets, in der zweiten Aprilhälfte 

 im Zimmer in Sägemehl gelegt und die Sämlinge mit ent- 

 wickelten Keimblättern Mitte Mai aus den Saattöpfen an 

 ihren Bestimmungsort auspflanzen lassen ; sie ersetzen hier 

 starke Schlingrosen, die im vorigen Winter völlig erfroren 

 sind, in bester und schönster Weise. Hunderte, die meine 

 Obstkulturen besuchen, bleiben bewundernd vor dieser Kürbis- 

 pflanzung stehen und erbitten Früchte oder Samen von mir. 

 Einen herrlichen Anblick bieten die gleich Lampions oben vom 

 Laubengang in das Innere frei herabhängenden Früchte, die 

 sich gleichmäßig entwickeln und kräftig färben. Vor meiner 

 Erkrankung konnte ich die Pflanzstelle noch vorbereiten. 



