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Die Gartenwelt. 



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einer zweimonatlichen Ausbildung; in irgendeiner Militär- oc'er 

 Anstaltsgärtnerei stolz „Gärtner". Sie beziehen außer ihrem 

 Gehalt noch eine Rente von 40 — 50 M. den Monat und könn^rn 

 deshalb natürlich billiger als ein nur auf seinen Gehalt angewie- 

 sener Fachmann arbeiten. Wenn nun auch durch diese „Gärtper" 

 dem höhergestellten Fachgenossen kein unmittelbarer Wettbewer.b 

 erwächst, so wird hauptsächlich der einfache Herrschafts- oder 

 Privatgärlner, der sich durch jahrelange praktische Arbeit, sowie 

 durch das Studium verschiedener Werke verdienter Fachgenossin 

 und guter Fachzeitschriften eine umfafesSnde Kenntnis des Gartenbau 5s 

 angeeignet hat,- zu Schaden kommen. Denn wenn auch vii le 

 Herrschaften, wirkliches Interesse amUartenbau vorausgesetzt, eine 

 tüchtige, kcnntnfireiche Kraft wohl zu schätzen wissen, so werden 

 sie doch immer tei geforderten Gehaltserhöhungen auf den v!el 

 billiger arbeitenden Gärtner des Nachbars hinweisen. Daß di r- 

 selbe nie mehr in seinem Leben ein mitsprechender Fachmain 

 werden kann, daß infolge seiner Invalidität seine Leistungen i ir 

 beschränkte sind, davon sprechen die Herrschaften, wenn sie im Stilkn 

 auch davon überzeugt sind, natürlich nicht. 



Wenn, wie ich eben klarlegte, der Schaden auch nur den 

 Privat-, Herrschafts- oder kleinen Stadtgärtner trifft, so werdjn 

 sich doch auch bald, wenn auch anfangs nur vereinzelt, die W.r- 

 kungen selbst in den höheren Stellen fühlbar machen. Denn der 

 praktische, sich selbst durch gründliches Studium weiterbilden le 

 Privatgärtner wird sich, um eine besser bezahlte Stelle zu bekommen, 

 um Posten bewerben, die früher ausschließlich an Fachschulen vcr- 

 gebildeten Herren vorbehalten waren, was ihm, wie Herr Jansen 

 schon sehr treffend sagte, durch die nach dem Kriege sicher ein- 

 setzende Sparsamkeit der Stadtverwaltungen und die dadurch be- 

 dingte Einziehung der höheren Gartenbeamtenstellen erleichtert wird. 



Bei aller Liebe und Dankbarkeit, die wir unsern verwundeten 

 Kriegern schulden, glaube ich doch, daß die Militärverwaltung 

 gerade in der Ausbildung dieser Leute zu Gärtnern einen Fehler 

 macht; dieselben könnten ebensogut und ohne daß sie einen an- 

 deren Beruf schädigen, zu Gemüsebauern oder Landwirten ausge- 

 bildet werden. Jedenfalls wäre es sehr angebracht, wenn sich d^r 

 „Verein deutscher Privatgärtner" dieser Sache annähme und dieser- 

 halb bei der Militärverwallung vorstellig würde, damit unser Stand, 

 der schon vor dem Kriege keine allzu große Wertschätzung genoß, 

 nicht noch weiter geschädigt wird. W. Rodel, Sömmerda. 



Fragen und Antw^jrten. 



Beantwortung der Frage Nr. 1011. Es sollen 2 — 300 Morgen 

 mit gründlicliem Gemüsebau bewirtschaftet werden. Sandiger Lehm- 

 boden mit durchlässigem Untergrund im Rheintale. Stalldung steht 

 nicht zur Verfügung, wohl aber die fast unverdünnten Auswurfsstoffe 

 vop etwa 7000 Arbeitern. Davon sind etwa 3000 an Ort und Stelle, 

 4000 in etwa 50 km Entfernung; die Jauche würde von dort in 

 Tankwagen zum Verbrauchsort geführt werden. 



Geplant war Herstellung von Torflatrine mit Torfmull. 



Wegen Beschlagnahme ist es unmöglich, inländischen Torf u 

 erhalten. Holländischer Torf kostete im Juli 1917 etwa 320 "A 

 der Doppelwagen frei hier, im September etwa 650 M der Doppt I- 

 wagen frei hier. Weiterer Bezug ist des Wucherpreises wegi n 

 also ausgeschlossen. 



Gibt es ein anderes Material, das humusreich ist und sich tr it 

 den Auswurfsstoffen zu einem streubaren Dünger verarbeitet? Etv. a 

 Moorerde? Ist dieselbe am Gewinnungsorte nicht zu feucht? W s 

 kostet dieselbe und stehen dem Transport keine behördlichi.a 

 Schwierigkeiten entgegen? Gebraucht werden 50 — 80 Doppelwage i. 



Gibt es eine wirtschaftliche Art, den nötigen Humus dur li 

 Gründüngung selbst zu erzeugen und die Jauche flüssig zu Verteiler ? 



Der beste und billigste Ersatz für Torfmull dürfte in diese n 

 Falle Waldstreu sein, wie sie unsere Landwirte als Stallstreumitl.'l 

 verwenden. Diese besteht aus Nadeln, Moos und niederen Wah'- 

 kräutorh und liegt oft fußhoch in unseren Nadelwäldern. Wi J 

 dieses Material auf große Haufen zusammengebracht, so erwärr, t 

 es sich sehr stark, wodurch die ihm anhaftende Feuchtigkeit ähnli< 3t 



wie beim Pferdedünger verdunstet. Es verliert dadurch viel an 

 Gewicht, was für seine etwaige Verfrachtung von großem Vorteil ist. 



In diesem Zustande ist sie fähig, sehr viel Flüssigkeit, d. i. im 

 fraglichen Falle Latrine, in sich aufzunehmen und wird so ein vor- 

 züglicher, dem Torfmull ähnlicher Dünger, jedenfalls ein besserer 

 als Moorerde. 



Mit Gründüngung und Latrine allein wird es, besonders auf 

 schwerem Boden, auf die Dauer nicht gehen, es muß diesem 

 wenigstens alle 2 — 3 Jahre lockeres, humusbildendes Material zu- 

 geführt werden, wozu sich Waldstreu sehr gut eignet. 



L. Eubel, Amberg. 



Bücherschau. • 



Vergrößerung der landw. Produktion durch Waldrodung. 



Von Fritz Esser. Preis 1 M. Zu beziehen durch die Buch- 

 handlung Cohen in Bonn. 



Der Verfasser, ein zzt. im Felde stehender Forstmann, tritt 

 in dieser mit großer Sachkenntnis und Ueberzeugung geschriebenen 

 Schrift im Hinblick auf unsere durch den Weltkrieg geschaffene 

 veränderte Wirtschaftslage für Wal ^Verminderung zur Erhöhung 

 unserer landwirtschaftlichen Erzeugung ein. Alle hierfür in Frage 

 kommenden Gesichtspunkte werden erörtert. Eine Holznot ist 

 durch, die vorgeschlagenen Maßnahmen nicht zu befürchten. Es 

 kommt hauptsächlich die Waldrodung auf gutem Ackerboden und 

 in der Ebene in Frage. Was dort gerodet wird, kann durch Neu- 

 aufforstungen auf Oedland und geringen Weiden ersetzt werden. 

 Von solchen Flächen liegen in Preußen allein 544 954 ha. Ein 

 sehr eingehender und lesenswerter Abschnitt ist der volkswirt- 

 schaftlichen Bedeutung und praktischen Durchführung der Wald- 

 rodung gewidmet. Die Forstmänner, namentlich die einflußreichen 

 der alten Schule, sind Gegner jeder Waldrodung, deshalb ist es 

 um so anerkennenswerter, daß hier ein junger Forstmann im In- 

 teresse des Volkswohles seine abweichenden Ansichten so offen 

 und sachlich vertritt. M. H. 



Die Hirse, ihre für Deutschland in Betracht kommenden Arten, 

 deren Anbau, Verwendung und Verarbeitung. Von George 

 Junge, Diplomlandwirt und Saatgutzüchter. Leipzig. Reichen- 

 bach'sche Verlagsbuchhandlung. 



Seit Kriegsbeginn hat man nach allen möglichen bisher unbe- 

 achteten Nutzpflanzen Umschau gehalten, wobei findige Geschäfts- 

 leute nichtswürdige Unkräuter zu Wucherpreisen an den Mann 

 gebracht haben. Im Mais und dann auch in der Hirse haben 

 wir Gräser vor uns, die bei richtigem Anbau lohnende Erträge 

 abwerfen können. Beide kommen auch insofern für gärtnerische 

 Verhältnisse in Frage, als sie in sachgemäß angelegten Obst- 

 kulturen, in denen von Baum zu Baum genügender Abstand ein- 

 gehalten ist, als Unterkulturen erfolgreich angebaut werden können. 

 In dem vorliegenden Schriftchen bespricht ein erfahrener Praktiker 

 den Anbau der Hirse, die hierfür in Frage kommenden Sorten, 

 deren Nutzung, ihre pflanzlichen und tierischen Feinde und auch 

 ihre Bedeutung als menschliches Nahrungsmittel und als Futtermittel. 

 Als menschliches Nahrungsmittel ist die Hirse vorzugsweise vom 

 Reis verdrängt worden, der jetzt ganz fehlt. Hirsebrei wird manchem 

 Leser noch aus seiner Jugendzeit in Erinnerung sein, vielleicht auch 

 Hirsesuppe. Wichtig ist der Anbau ertragreicher Sorten. Nach 

 einer Ertragstabelle des Verfassers liefert z. B. die gewöhnliche 

 Landsorte der Rispenhirse vom Hektar bei 15 — 16 Wochen Ent- 

 wickelungsdauer 9 — 20,04 dz (1 dz = 100 kg) Körner, Original 

 Junge's Rispenhirse dagegen bei 14 Wochen Entwickelungsdauer 

 16 — 24 dz und eine erheblich höhere Strohmenge. Die Schrift 

 verdient allgemeine Beachtung. M. H. 



Personalnachrichten. 



Röhrig, Friedr. Paul, Handelsgärtuer in Altenburg (S.-A.), 

 starb den Heldentod. 



Wiß, Alex, Kgl. Hofgärtner in Bad Homburg v. d. H., feierte 

 das Fest der goldenen Hochzeit. Herr Wiß steht seit über 

 50 Jahren im Hofdienst. 



Ticrlin SK. 11, Bedemannatr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Mai Hesu jrffer. Verl. von Paul Parey. Druck: Anh. Buchdr. Gutenberg, G. Zicbäas, Dessau. 



