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Die Gartenwelt. 



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kaufen ihren Bedarf in Baumschulen. Sie erhalten dort 

 kräftige Bäume von bestimmten Sorten, welche für die be- 

 treffende Gegend geeignet sind. Wegen des sehr grofsen 

 Bedarfes an Obstbäumen hat sich auch ein grofsartiger 

 Baumschulenbetrieb entwickelt. Die bedeutendsten Baum- 

 schulen befinden sich in der Umgegend von Paris, Orleans, 

 Angers und Troyes. Bei Angers nehmen sie fast tausend 

 Hektar ein. Wenn man die Stadt verläfst, dann sieht man 

 in der ganzen Umgebung vorwiegend nur Baumschulen. 



Die Obstbäume werden in den Gärten in sehr ver- 

 schiedener Entfernung gepflanzt. Wenn der Garten aus- 

 schliefslich dem Obstbau gewidmet sein soll, dann werden 

 sie enger gepflanzt, als wenn noch Gemüsebau dazwischen 

 betrieben wird. So fand ich im Norden Anpflanzungen, in 

 welchen die Birnenbäume 6,20 m weit stehen, dazwischen 

 war aber noch eine Pfirsichpflanzung angelegt. Die Pfirsiche 

 fangen im vierten bis fünften Jahre nach der Anpflanzung 

 zu tragen an und thun dies dann zehn bis zwölf Jahre, 

 dann nehmen ihre Erträge ab. Sie werden nun entfernt, 

 um den Birnbäumen, die herangewachsen sind, mehr Raum 

 zu verschaffen. 



Die gewöhnliche, durchschnittliche Pflanzweite bei den 

 verschiedenen Obstarten in Frankreich ist folgende: 



Hochstämmige Apfelbäume 9,20 m, hochstämmige Birn- 

 bäume 6,15 m, Kirschen, Pflaumen, Pfirsiche, Aprikosen 3,60 — 

 S,8o m, Quitten 3 — 3,60 m, Zwergbäume: Birnen und .^pfel 

 2,20 — 3,80 m, Kirschen 2 — 3,60 m. 



Die meisten Bäume in den Gärten werden als Halb- 

 hochstämme oder auch in Spalier- und Pyramidenform ge- 

 zogen. Man kann mancherlei berechtigte Gründe dafür an- 

 führen. Von Strafsenpflanzungen abgesehen, ist es nicht 

 notwendig die Obstbäume immer als Hochstämme zu erziehen, 

 weil die Stämme auf der Südseite im Sommer zu sehr erhitzt 

 werden und kranke Stellen bekommen. Bei den niederen 

 Stämmen hingegen wird der Stamm hinreichend von den 

 Blättern beschattet, so dafs er vor der zu intensiven Ein- 

 wirkung der Sonnenstrahlen geschützt ist. 



Der Ertrag bei den einzelnen Obstarten ist sehr ver- 

 schieden und lassen sich dafür schwer allgemeine Zahlen 

 angeben. Eine und dieselbe Sorte giebt nicht nur auf ver- 

 schiedenen Grundstücken verschiedene Erträge, sondern diese 

 sind auch auf ein- und demselben in den aufeinander folgen- 

 den Jahren nicht gleich, da die Witterungsverhältnisse und 

 das Ungeziefer einen grofsen Einflufs ausüben. Es kommt 

 ja auch bei uns vor, dafs es in einem Jahre sehr wenig und 

 schlechtes, in den folgenden zwei- oder mehr Jahren Obst 

 bester Qualität giebt. Die Erträge beginnen in den wärmeren 

 Klimaten etwas früher als bei uns, beim Steinobst früher als 

 beim Kernobst. Die Ertragsberechnungen sind daher auch 

 sehr abweichende. Im Folgenden habe ich einige diesbezüg- 

 liche Daten angeführt. 



Für eine Aprikosenpflanzung in Triel stellt sich der Er- 

 trag folgendermafsen: 



Auf I ha 225 Bäume. Jeder Baum trägt im Mittel 

 90 kg. Das Kilogramm wird an den Händler mit 20 Cts. 

 verkauft. Jeder Baum liefert demnach einen Ertrag von 

 18 Francs. Rechnet man blofs 45 kg pro Baum, so hat man 



9 Francs und per i ha 2025 Francs, die Ausgaben betragen 

 höchstens 1125 Francs; es bliebe demnach ein Reinertrag von 

 900 Francs. 



Von der Aprikose Royal wurde aus der Umgebung von 

 Triel für 150000 Francs, von Auvergne für 500000 Francs 

 exportiert. Das einzige Dorf Boulbou exportierte von Musque 

 de Provence und Comunrose für 100 000 Francs. Für Mandeln 

 erzielte die Stadt Aix eine Jahreseinahme von 3 Millionen 

 Francs. Aus der Provence werden jährlich 100 000 kg Feigen 

 (Blanquette und Dauphine) für 40000 Francs verkauft. In 

 Finisterre werden die Erdbeeren auf 200 ha kultiviert, meist 

 die Sorten Ananas und Chili, ein Hektar ergab 15,750 kg; 

 1 kg wird zu 20 Cents verkauft. Mr. Robillard sandte im 

 vorigen Jahre von Frankreich nach London 150000 Kisten 

 mit Pfirsichen und erhielt per Kiste 12 — 15 Francs. Mr. Dal- 

 bert in Villennes (Seine et Oise) kultiviert auf seiner Besitzung 

 die Sorten Alberge, Madeleine, Precose, St. Jacques, und hat 

 einen Reinertrag von 5000 Francs per Jahr. Das Stück von 

 deu frühesten Sorten wird in der Pariser Markthalle für 

 2 — 3 Francs, i Duchesse für 40 Cents, i Doyenne d'hiver 

 zu I Franc verkauft. Bei meinem Aufenthalte in Paris im 

 Monate Februar 1890 wurde eine Doyenue d'hiver zu 2 bis 

 3 Francs an Konsumenten abgegeben. Auf eiuer Besitzung 

 in Chäteau sind 20 Bäume von Calville de Saint-Sauveur 

 (eine ausgezeichnete Dessertfrucht), welche jährlich 1500 pracht- 

 volle Apfel geben, von denen das Stück zu 75 Cents ver- 

 kauft wird. Im vorigen Jahre brachte jemand eine Sendung 

 Pflaumen (Reine-Claude) aus Bordeaux nach London. Am 

 15. September wurden sie eingepackt und als Fracht nach 

 New-York geschickt. Die Früchte hatten sich gut gehalten 

 und wurden sehr teuer verkauft. 



Obiges habe ich nur erwähnt, damit man weifs, dafs 

 der Obstbau in Frankreich grofse Einnahmen bringt und 

 dafs man wie bei wenigen anderen Gewerben, bei dem 

 Obstbau nicht nur leicht die Ausgaben durch die Einnahmen 

 deckt, sondern dafs für den Produzenten auch noch ein 

 schöner Rest übrig bleibt. 



Blumenbindekunst. 



Das Seite 47 abgebildete, hübsche Kreuz verdanken wir 

 Herrn Georges Ch. Cova in Smyrna, Kleinasien; es ist ganz 

 aus weifsen Fliedertrauben gebunden und zeigt am Grunde einen 

 Tufif einfacher Anemonen. 



Fragen und Antworten. 



Beantwortung der Frage N0.166. Ich habe etwa 18 vier- 

 bis fünfjährige, starke und gesundey/na»ai-Fruchtp(lanzen, welche inTöpfen 

 im warmen Kasten stehen und gut durchgewurzelt sind. Meiner Meinung 

 nach hätten sie dies Jahr sicher Früchte bringen müssen, aber leider nein. 

 Ich habe natürlich kein Ananas Haas, sondern die Pflanzen stehen im 

 Warmhause, wo Orchideen, Farne etc. recht gut gedeihen. Über dem 

 Kanal ist ein Lohbeet, worein ich im Späljahr die Fruchtpflanzen, 

 Folgepflanzen und Kindein bringe. Mein Vorgänger hat unter gleichen 

 Verhältnissen gute Früchte geerntet; ich habe jedenfalls einen Fehler 

 gemacht, doch welchen? Ich frage deshalb, wie mufs ich die Frucht- 

 pflanzen behandeln, wenn ich sie im September-Oktober aus dem Kasten 



