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Die Gartenwelt. 



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Wärme im Kasten möglichst zu halten und sorge für mög- 

 lichst trockene Luft in demselben. 



Da die gröfsten Früchte am besten bezahlt werden, so 

 kneife man bei den ausgepflanzten Erdbeeren alle überflüssigen 

 Beeren aus, da diese so wie so erst später reifen würden; bei 

 den zum Topfverkauf bestimmten hat das Auskneifen keinen 

 Zweck, da dieselben mit recht reichem Behang lieber gekauft 

 werden. Das Aufbinden hat vor der Reife, am besten gleich 

 nach der Blüte, vorsichtig und sehr sorgfältig zu geschehen, 

 um jedes Einknicken der Stiele schwerer Früchte zu ver- 

 meiden. Als beste Treibsorte betrachten wir immer noch 

 Laxton's Noble. 



Auf diese Weise behandeln wir unsere frühesten Erd- 

 beeren, und zwar, wie die Abbildung Seite 231 zeigt, mit 

 vorzüglichstem Erfolge. Die Erfahrung hat gelehrt, dafs das 

 Resultat bei weitem günstiger ist, als wenn man die Pflanzen 

 direkt auf sogenannte warme Kästen, die nur oder vorwiegend 

 mit Mist gepackt sind, auspflanzt. Für die späteren Sätze 

 packen wir dann eine fortlaufende Reihe nicht zu warm an- 

 gelegter Kästen und pflanzen die Erdbeeren aus. Diese zweite 

 Anlage liefert ja selbstverständlich ebenfalls vorzügliche Re- 

 sultate, aber für die früheste Treiberei sei auf vorstehend 

 kurz skizziertes Verfahren, als die sichersten und schönsten 

 Erfolge liefernd, aufmerksam gemacht. 



Ein Beitrag: zur Pfirsichtreiberei. 



Von Emil Hannig, Obergärtner bei Frau Etatsrätin Donner, 

 Ottensen-Altona. 



Mit dem Antreiben der Pfirsiche kann man zu verschiedenen 

 Zeiten beginnen. Es kommt nur darauf an, zu welcher Zeit die 

 reifen Früchte gewünscht werden. Vor dem Antreiben ist eine 

 gründliche Reinigung der Bäume, sowie des ganzen Hauses er- 

 forderlich. Die Bäume werden vom Stamme bis an die Spitzen 

 der Äste vorsichtig mit einer kleinen scharfen Bürste mit Seifen- 

 wasser gewaschen und nachher gekalkt. 



Die Pfirsiche erfordern bei mäfsigem Treiben, wie später 

 speziell angeführt wird, vom Tage des Antreibens bis zur Reife 

 der Früchte ungefähr fünf Monate, mit Ausnahme einiger ganz 

 früher Sorten. Was die Sorten anbetrifit, so eignen sich die 

 meisten zur Treiberei. Man hat jedoch, wie bei allen Treibereien, 

 auch hierin eine sorgfältige Auswahl zu treffen. 



Als vorzüglichste Treibpfirsiche sind folgende Sorten zu 

 empfehlen : Briggis role Mai, Frühe von Italien, Frühe Silver, Frühe von 

 Cronenstein, Frühe Louise, Frühe Alfred, Frühe Beatrice, Frühe Rivers, 

 Frühe Haies, Frühe Alexander, Alberto, Violette hätive, Raymackers , Dr. 

 Hogg, Dymond, Grosse Mignonne, Noblesse, Golden Eagle, Royal George, 

 Waterloo, Dagmar, Prince of Il'ales, Exquisite, Purple hätive, Sterling 

 Casstel, Venusbrust (Teton de Venus) und Nectarine Lord Napier. 



Alle diese Sorten sind von köstlichem Wohlgeschmack und 

 saftreich und werden von Frau Etatsrätin Donner, Schlofs 

 Neumühlen, Ottensen-Altona, mit besonderer Vorliebe zur Tafel 

 verwendet. 



Hat man das ganze Haus zum Treiben vorbereitet, so kann 

 alhnählich mit dem Heizen begonnen werden. Wo mehrere 

 Häuser sind und wo die Früchte für den eigenen Bedarf der 

 Herrschaft getrieben werden, kann man mit dem ersten Haus 

 schon im November beginnen. Hier im Norden ist gewöhnlich 

 Ende Februar, Anfang März und noch später die Zeit des An- 

 fanges der Treiberei, je nach Gunst der Witterung. Man hält 



anfänglich die Temperatur des Hauses sehr niedrig und spritzt 

 die Bäume täglich wiederholt mit erwärmtem Wasser. Das Haus 

 wird fortwährend feucht gehalten, was sehr vorteilhaft auf die 

 Entwicklung der Knospen wirkt. Denn neben der Wärme ist 

 die Feuchtigkeit das Wesentlichste zur Erreichung befriedigender 

 Vegetation. Die Temperatur steigt langsam und stufenweise. In 

 der ersten Woche betrage sie 7 Grad C, in den folgenden Wochen 

 mufs sie dann immer um je 2^/2 Grad C. höher gebracht werden, 

 so dafs wir in der fünften Woche, in welcher die Bäume meist 

 zu blühen beginnen, auf 17 Grad C. angekommen sind. Sobald 

 sich die Blüten zu öffnen beginnen, wird die Temperatur um 

 einige Grad vermindert und das Spritzen der Bäume eingestellt, 

 das Spritzen des Bodens und der Wände jedoch fortgesetzt. 

 Während dieser Periode ist dem Hause soviel ab möglich Luft 

 zuzuführen, da eine reiche Ventilation die Befruchtung befördert. 

 Durch die niedrige Temperatur sucht man die Blütezeit so viel 

 als möglich zu verlängern, weil sich während einer langen Blüte- 

 zeit bei weitem mehr Blumen befruchten, so dafs dadurch ein 

 bedeutend reicherer Fruchtansatz bewirkt wird. Auch ist es von 

 grofsem Vorteil, wenn in den Treibraum ein Bienenkorb gestellt 

 wird, damit die Bienen die Befruchtung übernehmen. Bei den 

 meisten Sorten dauert die Blütezeit etwa 12, bei den grofsblumigen 

 15 Tage, und es findet, wenn während dieser Zeit die Sonne nur 

 einige Male scheint und die Ventilation nicht gehindert wird, auch 

 regelmäfsig die Befruchtung statt. Welch einen wahrhaft be- 

 zaubernden Anblick gewährt es, wenn solch ein Haus in voller 

 Blüte steht oder wenn später Tausende der schönsten Pfirsiche 

 an den Bäumen prangen! 



Nachdem die Bäume abgeblüht haben, wird das Spritzen 

 wieder aufgenommen, die Temperatur erhöht und bis zur Stein- 

 bildung auf ca. 20 Grad C. erhalten. Die Sonnenwärme kann 

 natürlich in jedem Stadium etwas höher sein. Bei der nun 

 erhöhten Temperatur geht zugleich die Entwicklung der Blätter 

 und der jungen Triebe schneller von statten, und es kommt 

 mitunter vor, dafs sich in dieser Zeit auch Ungeziefer, nament- 

 lich Blattläuse, einfinden. Man mufs somit fortwährend ein 

 wachsames Auge auf die Bäume haben, vor allem eine feuchte 

 Luft erhalten. Sobald man Spuren von Blattläusen wahrnimmt, 

 mufs man mit Tabak räuchern, dabei aber doch vorsichtig 

 sein, damit man das junge Laub oder die sich entwickeln- 

 den Früchte nicht verbrennt. Das Räuchern ist das sicherste 

 Mittel zur Vertilgung dieses Ungeziefers. Wenn ein Räuchern 

 erforderlich wird, so mufs dies am Abend geschehen; doch dür- 

 fen zu dieser Zeit die Bäume nicht nafs sein, weil das Wasser 

 die Blattläuse schützt. Am folgenden Morgen müssen die Bäume 

 stark gespritzt werden ; auch die Temperatur ist um ein paar 

 Grad zu erhöhen, damit die Bäume, welche möglicherweise durch 

 das Räuchern etwas angegriffen sein könnten, nicht ins Stocken 

 kommen, sondern zum Wachsen angeregt werden. Wenn die 

 Früchte die Gröfse einer starken Haselnufs erreicht haben, so 

 tritt die Steinbildung ein. Es ist dies ein wichtiges Stadium 

 nicht nur bei der Pfirsichtreiberei, sondern auch bei dem Treiben 

 des sämtlichen Steinobstes, welches nicht aufser acht gelassen 

 werden darf, indem die Nichtbeachtung desselben in den meisten 

 Fällen das Abwerfen der Früchte zur Folge hat. Das Eintreten 

 der Steinbildung macht sich dadurch erkennbar, dafs in dem 

 Wachsen der Früchte ein Stillstand eintritt, welcher dem auf- 

 merksamen Beobachter nicht entgehen wird. Die Früchte stehen 

 2 — 3 Wochen lang, ohne sich zu verändern, im Wachstum still; 

 nur der Unkundige zerbricht sich den Kopf darüber, was mit 

 den Früchten geschehen sein mufs, dafs sie nicht mehr wachsen. 

 Er sucht denselben zu Hilfe zu kommen und giebt den Bäumen 

 einen Dunggufs oder erhöht die Temperatur, und weifs nicht, 



