Ist die Anwemliiiij;- der ki'mstliclien f)inigi'iiiittel im 'Gartenbau angebracht etc. 93 



Stoffe cntzooen, dali is niiiiiö<ilicli ist. dieses Bedürfnis nur durch eine 

 Stallniistdiin^nnir. und wenn sie noch so stark «ijegehen wii'd. auf die Dauer 

 zu decken. 



Ganz besonders ist es dfi- Mangel an Stickstoff, der meist die Kul- 

 turen nicht zur \ollen Fjiitwickelung gelangen läßt, und der sich dem Auge 

 sehr bald zeigt, indem die Kulturen im Wachstum zurückbleiben und die 

 Blattfarbe nicht mehr das freudige Grün zeigt, .sondern eine gelbliche 

 Färbung annimmt. 



Daß diese ja allgemein belcannte Erscheinung ein Mangel an Stickstoff 

 ist, kann und sollte jeder Gartenbautreibonde durch folgenden Versuch fest- 

 stellen: Man löse ungefähr 2 Eßlöffel voll C'hihsalpeter (ca. 20 g) in zehn 

 Liter Wasser auf und gieße mit dieser Lösung die betreffende Pflanzenart 

 recht reichlich und durchdringend und schon nach wenigen Tagen wird 

 man die Wirkung des Stickstoffs sehen. Die Blätter färben sich dunkler, 

 der Trieb wird ein üppiger, kurz, man sieht der Pflanze an, daß ihr etwas 

 zu ihrer vollen Entfaltung gefehlt hat, und da der Chilisalpeter von 

 Pflanzennährstoffen nur den Stickstoff enthält, so haben wir durch diesen 

 kleinen einfachen Versuch den Beweis erbracht, daß die Pflanze stick- 

 stoffhungrig war. Wenn auch die Pflanze zu ihrer vollen Entwickelung 

 außer dem Stickstoff noch Phosphorsäure und Kali gebraucht, so ist 

 ein Mangel an diesen beiden Nährstoffen dem Auge nicht so wahrnehmbar, 

 auch nicht so das Wachstum hemmend, wie das Fehlen des Stickstoffs. 

 Dieses bcAveisen uns schlagend die Ergebnisse meiner Düngungsversuche, 

 von denen ich Ihnen hier eine Anzahl in Sclirift und Bild vor Augen führe. 



Wir sehen dort, daß eine Düngung mit Kali und Phosphorsäure ohne 

 Stickstoff nur ganz geringe Ertragssteigerungen gegen „Ohne künstliche 

 Düngung" ergab, deren Geldwert nach Abzug der Düngangskosten oftmals 

 sogar einen Verlust brachte. 



Ein ganz anderes Bild zeigt sich abei', sobald zur Kali-Phosphat- 

 düngung der Stickstoff in genügender Menge hinzugeführt wird, also Kali, 

 Phosphorsäure und Stickstoff zusammenwirken. 



Da verdo])peln sich teilweise die Erträge gegen „Ohne künstliche 

 Düngung" und Kali und Pliosphorsäure, und der durch die Düngung er- 

 zielte Gewinn ist ein ganz bedeutender. 



Obwohl der Stallmist alle drei Pflanzen-Nährstoffe enthält, so ist es 

 doch eine Tatsache, die man sehr häufig zu beobachten Gelegenheit hat, 

 daß trotz einer sehr starken Stallniistdüngnnj^ diese oder jene Kultur ver- 

 sagt, obwohl man alles sonst Nötige zu deren Gedeihen angewandt hat. 



Der Gärtner redet sich dann vor, dieses odei- jenes wächst 

 bei mir nicht mehr oder der Boden ist müde. 



Schließlich sucht man auch den Grand für die sehr geringt^i Erträge 

 in ungünstigen Witterungsverhältnissen, Krankheiten usw. 



Der wahre Grund liegt aber meist darin, daß dii^ im Stallmist ent- 

 haltenen Nährstoff(^ nicht in genügender Menge vorhanden sind, oder die 

 Nährstoffe sind in dem Stallmist nicht in dem Verhältnis (Mithalten (wenig- 

 stens der Stickstoff nicht in löslicher Form), wie sie die damit gedüngte 

 Pflanze zu ihrer vollen Entwickelung nötig hat. 



Es ist jedem Gärtner bekannt, daß der Wert des Stallmistes ein sehr 



