J52 ^^^' Aul);iii des Ixhabaibeis in iinglund. 



Anfang etwas hölier, um das Treiben zu besclileuni^en. Zu starke und 

 trockene Hitze liebt der Rhabarber nicht: es muß öfters mit lauwarmem 

 Wasser gegossen werden. Amerikanische Farmer h'isen dabei ein wenig 

 Chili auf (1 ounce auf 1 gallon, 1 kg auf lUO I Wasser), streuen aucli 

 etwas kohlensauren Kalk.') 



In größeren Treibereien, wo drei und mehr Häuser vorhanden sind, 

 werden die Wurzeln in Abständen vo]\ 11 Tagen gelegt, so daß immer 

 Nachwuchs vorhanden ist, denn das Treiben jeder Abteilung dauert 4 — 6 

 Wochen. Wenn nötig werden nach der zweiten Aberntung neue Wur-zel- 

 stöcke genommen. 



Neben dieser Art des Treibens findet man viele Farmen, wo das 

 AVachstum an Ort und Stelle durch Bedecken mit langem strohigem Pferde- 

 dünger und trockenem Laub beschleunigt wird. 



Im Kleinbetriebe oder Hausgarten, wo nur wenige Stauden \^orhanden 

 sind, werden diese in der gleichen Weise wie Meerkohl (seacale) mit großen 

 Blumentöpfen, Butterfäßchen oder Kisten, die außen geteert sind, bedeckt, 

 und dann Pferdedünger darauf gebracht. 



Unter zahlreichen Sorten des Rhabarbers sind folgende zu nennen: 

 The Defiance (kleinwüchsig, fein), Mitchels Royal Albert (sehr früh), Daws 

 Champion (kleinwüchsig, fein, früh, ertragreich, gut zuiu Treiben), John- 

 stones St. Martin, Paragon Scotts Monarch. 



Am beliebtesten und bekanntesten sind: Hawkes Champagne, früh und 

 gleich geeignet für Feldkultur und frühes Treiben, Stiele von tief karmosin- 

 roter Farbe; ertragreich und von feiner Qualität. Miatts Linnaeus ist früh 

 brauchbar für Feldkultur, wird aber, besser noch, zum Treiben benutzt, 

 Stiele grün, Viktoria, vorzügliche großwüchsige Sorte, hohe Erträge, später 

 als die vorigen; für Fehlkultur und zum Treiben: Blattstiele rot, sehr stark, 

 länger als die Blattspreite. 



An Pflanzenkrankheiten oder tierischen Feinden liat iler Rhabarber 

 wenig zu leiden. Nur selten wird er von einer Art Meltau (bhght) oder 

 Fleckenkrankheit (spot disease) befallen (Morse a. a. 0., S. 120), doch 

 bleiben kräftioe Pflanzen davon verschont. Unter den tierischen Feinden 

 ist nur eine Art Rüsselkäfer (the Rhubarb Curculio) zu nennen (Morse 

 a. a. 0., S. 119). 



Die Einnahmen, welche die Rhaharberkultur bringt, sind sehr ver- 

 schieden, je nach der Pünlvtlichkeit und Sorgfalt, die man ihr zuw^endet, 

 und nach den Marktverhältnissen. Je früher und zarter der Rhabarber 

 auf den Markt gebracht wird, desto besser ist die Verwertung: nur der 

 Frühverkauf bringt Gewinn, später, wenn erst die Beerenfrüchte auf dem 

 Markt kommen, lohnt sich kaum das Abernten. 



Beispielsweise bringt im Großhandel das Dutzend Bündchen getriebener 

 Rhabarber, das nur je 2—4 Stiele enthält: Anfang Dezember 2,50—3,50 Mk., 

 Anfang Januar nur noch 1,25—2,00 Mk. In den folgenden Monaten geht 

 der Preis auf 1 Mk. und noch tiefer herab. Der Feldrhabarber wird zuerst, 

 wenn er anfangs April auf den Markt kommt, mit 2—3 Mk. für 1 Dutzend 



1) 1 ounce = 28 sr, 1 Ballon = 3.785 1; demnach 1 kg auf 134 1. So nach meiner 

 Berechnuns;. ^- " ■ 



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