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Es ist meist eine flüchtige Säure, z. B.Essigsäure entstanden, die bei 

 Substanzen von hohem Atomgewicht, wenn sie nur ein Äquivalent 

 davon geben, leicht übersehen werden könnte. 



Die Flüssigkeit, die während dem Erwärmen der Substanz mit 

 Salzsäure überdestillirt ist, wird mit Baryt oder kohlensaurem Baryt 

 neutralisirt und zur Verhinderung einer Anwesenheit von zweifach 

 kohlensaurem Baryt im Wasserbade erwärmt. Durch Krysfaliisation 

 der durch Eindampfen concentrirten Flüssigkeit lässt sich viel Chlor- 

 baryum entfernen. Den Rest schafft man durch vorsichtig zugetropf- 

 tes schwefelsaures Silberoxyd hinweg. In der filtrirten Flüssigkeit 

 sind dann die flüchtigen Substanzen leicht nachzuweisen. Statt 

 schwefelsaurem Silberoxyd ist auch in manchen Fällen kohlensaures 

 Silberoxyd anwendbar oder selbst vorzuziehen. 



11. tbep die Substitation des Wasserstoffes durch die Radicale der 



fetten Säuren. 



In Wohle r's Laboratorium wurde vor längerer Zeit das Zerfallen 

 des Athamuntins in Oroselon und Valeriansäure beobachtet. Hlasi- 

 wetz fand, dass Ononin mit Baryt behandelt, Ameisensäure und eine 

 krystallisirte Verbindung liefert. Diese Thatsachen schienen dafür zu 

 sprechen, dass in der Natur Stoffe gebildet werden, die an der Stelle 

 von Wasserstoff, Valeryl oder Formyl, kurz das Radical einer fetten 

 Säure enthalten. C a h o u r s hat einige Verbindungen durch Einwirkung 

 von Chloracetyl G e r h a r d t^s auf organischen Substanzen erzeugt, die 

 an der Stelle von Wasserstoff Acetyl enthielten. Alle diese Versuche 

 blieben bis jetzt vereinzelt stehen und erregten weniger als billig 

 die Aufmerksamkeit derChemiker. Die lohnenden Versuche von A.W. 

 Hoffmann über die Substitution des Wasserstoffes organischer 

 Substanzen durch Methyl, Äthyl u. s. f. möchten Ursache sein, dass 

 die meisten Substitutionsversuche mit Jodäthyl und Jodmethyl ange- 

 stellt wurden, oder analogen Verbindungen, die ein Ersetzen des 

 Wasserstoffes durch ein Ätherradical zur Folge hatten. Bei meiner 

 Untersuchung derBcstandtheile der verschiedenen Tlieile von Aesculus 

 Hippocastanum kam ich zur Überzeugung, dass in den Pflanzen aus 

 den schon vorhandenen Bestandtheilen unter Aufnahme von Kohlen- 

 säure und Wasser und Ausscheidung von SauerstolT complexere 

 Producte entstehen, indem Verbindungen gebildet werden, die Acetyl 

 und ähnliche Radicale an der Stelle von Wasserstoff der Ursprung- 



