Botanische Streifziige auf dem Gebiete der Cultiirgeschichte. 39 1 



Mensch so viel Lobsprüche, für keines sang er so viele der herrlich- 

 sten Lieder als für — den Wein. 



\Yährend der massige Genuss des Weines alle Thätigkeiten des 

 Geistes und des Körpers auf die angenehmste und wohlthuendste Weise 

 spannt, bringt das Übermass: Abspannung, Ekel, Eingenommenheit 

 des Kopfes, Schwindel, Delirien und Schlaf, oder wohl gar Zank, 

 Wuth und Raserei hervor, und der Mensch durch ihn über die Schran- 

 ken seines eingeengten Daseins erhoben, sinkt durch eben denselben 

 von dem Gipfel seines erträumten Glückes bis zur thierischen Gemein- 

 heit herab. 



Noch trauriger äussern sich die Nachwirkungen des wieder- 

 holten intensiveren Genusses. Kein feuriger Gedankenflug erhebt ihn 

 nach üben, keine Dithyramben entströmen der begeisterten Brust, 

 stier haftet der Blick, theilnahmslos lallet der Mund, unbekümmert um 

 die wahre Aufgabe des Lebens ist der Rausch — die Besinnungslosig- 

 keit — sein süssestes Ziel. 



Da der Trunkenbold Widerwillen gegen Speisen empfindet, so 

 ist die Ernährung bald beeinträchtiget. Es entstehen Krankheiten des 

 Herzens und der Blutgefässe, Congestionen nach dem Gehirne, Säufer- 

 wahnsinn (delirium tremens) oder es macht in günstigen Fällen ein 

 vorzeitiger Schlagfluss dem körperlich und geistig Herabgekommenen 

 ein Ende. 



Eine Menge Sitten und Gebräuche sind dem Weine überall hin- 

 gefolgt, wo er Freude, Lust und Leben zu verbreiten die Aufgabe 

 hatte, und wenn nun auch kein Symposiarchos wie ehedem landes- 

 üblich die Gäste mit dem „aut bibat aut abeat" beherrscht, so hat 

 sich doch sowohl das Gesundheitstrinken i) als das Zutrinken als 

 eine uralte aber zugleich ungemein freundliche Gewohnheit überall 

 erhalten, nicht zu gedenken des „vinum dominicum'^ der gleichfalls 

 noch hie und da seine Bedeutung nicht verloren hat. Aber beklagens- 

 wertli hat sich die schöne Sitte beim Weingenuss sich mit lieblichen 

 Blumen zu bekränzen der Art abgeflacht, dass der Kranz nur noch 

 als Index über der Kneipe fortlebt. 



1) Der erste Becher galt bei den Griechen immer dem guten Geiste d. i. Uionysios, der 

 zweite Zeus dem Herrscher im Olymp , der dritte der Gesniidheit und das vierte 

 Glas Mercur dem Herrn der Nacht, dem Spender des Schlafes und der süssen 

 Trüuine. 



