Botanische Streifziige auf dem Gebiete der Culturgescliielite. 393 



an der Küste von Guinea, in Abyssinien selbst auf der indischen Halb- 

 insel gedeiht der Weinstock nur im Gebirge und die vortrefflichen 

 Trauben, welche Cumana erzeugt, sind nur dasProduct einer höheren 

 Elevation des Bodens. 



Auch der auf der südlichen Hemisphäre eingeführte Weinbau 

 geht vom Wendekreise des Steinbocks über den 40. Grad nicht 

 hinaus. So finden wir ihn in Chile (Conception), in Buenos-Aires, am 

 Cap der guten Hoffnung und in Neu - Süd - Wales , überall unter fast 

 gleicher Breite, die zwischen 30 und 37 Grad schwankt. Während 

 in der nördlichen Halbkugel, September und October die Zeit der 

 Traubenreife bildet, ist sie z. B. am Cap auf die Monate Jänner und 

 Februar verschoben. 



Aber auch in der heissen Zone hat das Bedürfniss für wein- 

 artige Getränke frühzeitig unter den verschiedenen Völkern Befriedi- 

 gung gefunden. Der Pflanzensaft der Palmen, der Maguey-Pflanzc und 

 mehrerer anderer Gewächse gaben hiezu durch ihre süsse Beschaffen- 

 heit und durch die Eigenschaft sich selbst überlassen schnell in 

 Gährung überzugehen, die erste Veranlassung. 



Die Bereitung von Palmenwein ist eine alte Sitte. Die als 

 Nahrungsmittel so wichtige Dattelpalme wurde schon in den ältesten 

 Zeiten für jenen Zweck benützt, wie das aus den Überlieferungen 

 Herodut's und Xenophon's hervorgeht, und das Gleiche dürfte 

 wohl auch mit anderen Palmen, namentlich der Cocospalme der Fall 

 gewesen sein. 



Herodot, wo er von den ßabyloniern spricht, sagt (B. I, 

 Cap. 193): „Auf ihrem Bereich wachsen Palmen ('foi-i".y,sg), zum 

 grössten Theile fruchttragende, woraus sie auch Speisen, Wein 

 (oivov) und Honig machen." Und weiter (B. I, Cap. 194) „Meistens 

 führen sie Krüge voll Palmenwein ('^oiv.xryfov ojvov) darauf" (nämlich 

 auf einer eigenen Art von Fahrzeugen, welche auf den Euphrat hinab 

 nach Babylon gehen). Ähnliches bezeugt auch Xenophon (Anabasis 

 (B. I, Cap. 5, Abs. 10) „Sie (die Soldaten) fuhren dann auf ihnen 

 (den Fahrzeugen, d. i. den mit Heu ausgestopften und wasserdicht 

 zusammengenähten Fellen) hinüber (über den Euphrat) und holten 

 sich (aus der Stadt Charmande, über den muriis mcdius) Lebens- 

 mittel, Palmonwein (oTv^v zs. h rrjg ßaldvo-j TzsKOtr/pJvov r-ög dno tov 

 (poivr/.o^) und llirsebrot, dergleichen in der Gegend im Überflüsse zu 

 haben war.'- Ferner (Anab. B. II. Cap. 3. A. 14): „Man fand hier (im 



