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den Zustände zuschreibt, über die ganze Erde verbreitet. Kein Welt- 

 theil ist davon ausgeschlossen, und dadurch die Möglichkeit gegeben, 

 die Wohnlichkeit allenthalben zu erhöhen , und dem Menschen das 

 zu verleihen, Avas er zu seinen unerlässlichen Bedürfnissen zählt. 

 Beiden specifischen Unterschieden, die wir an ihnen wahrnehmen und 

 bei ihren nachhaltigen Wirkungen auf den Organismus ist es begreif- 

 lich, dass sie weit eher und schärfer als die Nahrungsmittel auf den 

 Charakter der Völker Einfluss nehmen , und ihn selbst zu modificiren 

 im Stande sind. Wie anders musste der Wein, Thee, Kaffee, das 

 Opium , Haschisch u. s. w. auf die Bildungsgeschichte des Menschen 

 der alten Welt und auf die Geschicke desselben Einfluss nehmen als 

 der Paraguaithee, der Cacao, die Coca und der Tabak auf den rothen 

 Menschen Amerika's. 



Die Verbreitung dieser Genussmittel durch den Anbau hat in- 

 dess alle ursprünglich ohne Zweifel vorhandenen schärferen Unter- 

 schiede nunmehr verwischt, und was die Cultur nicht vermochte, 

 hat der zu allem bereite Handel bereits bewerkstelligt. 



So ist es gekommen, dass der Europäer als der rührigste nach 

 und nach zur Kenntniss aller dieser Genussmittel gelangte, mit ihnen 

 — den Betel und die Coca etwa ausgenommen — bereits vertraut 

 worden ist und dadurch gewiss mehr als andere Völker von seinem 

 ursprünglichen Gepräge und von seiner angestammten Sitte verloren hat. 



Vergleichen wir die Zahl der verschiedenen Nahrungspflanzen 

 mit den in Rede stehenden, so ist die Anzahl dieser gegen die Menge 

 jener Arten beinahe verschwindend klein zu nennen. Die Anzahl der 

 im Vorhergehenden namhaft gemachten Pflanzen übersteigt die Zahl 

 von einem viertel Hundert nicht und beträgt somit kaum den 40sten 

 Theil der Nahrungspflanzen. 



Nichts desto mehr hat jedoch die ungeheuere Vervielfältigung 

 durch den Anbau, und der Umstand, dass es gelang, auch eine nicht 

 geringe Zahl von eigentlichen Nahrungspflanzen durch die Art der 

 Zubereitung in Reizmittel zu umwandeln, den Umfang derselben 

 bedeutend erweitert , so dass sie selbst für steigende Bedürfnisse 

 noch auslangen werden. Wie viel wogende, friedenathmende Saat- 

 felder, wie viel bescheidene Kartoffelpflanzungen liefern schon jetzt 

 nicht mehr Nahrungsmittel, und mit welch* reissendem Fortschritte 

 pflanzt der düstere 'l'abak nicht auf dem besten Culturboden sein 

 Siegespanier auf! 



