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11 faut, après avoir fait à la carapace les quatre 

 traits de scie limitant la plaque, à enlever au-dessus 

 du cœur, soulever cette plaque, glisser en dessous 

 la lame d'un scalpel et décoller la voûte du sinus 

 péricardique. 



A l'aide de ciseaux fins, on supprime les parties 

 latérales de cette voûte et on laisse adhérer au 

 cœur une petite bande longitudinale médiane de 4 

 à 5 millimètres de largeur. Cette bande renferme 

 l'extrémité cardiaque du nerf accélérateur. Comme 

 elle monte et descend avec la face dorsale du cœur, 

 elle ne modifie en rien les graphiques. 



Enfin, en pratiquant à la carapace un deuxième 

 orifice situé au-dessus du renflement stomacal, ou 

 plus en arrière , il faut bien se garder d'enlever la 

 couche pigmentée sous-cutanée; on y pratique seu- 

 lement une petite fente latérale par laquelle on 

 glissera, par exemple, les pointes de la pince élec- 

 trique , pour aller atteindre le nerf cardiaque à sa 

 face inférieure. 



Chez l'Écrevisse, j'ai produit l'excitation chi- 

 mique par le dépôt d'une goutte de solution concen- 

 trée de chlorure de sodium sur le nerf cardiaque ou 

 plutôt sur l'artère céphalique indiquant le trajet du 

 tronc nerveux. 



Quant à l'excitation électrique, je viens d'indi- 

 quer, plus haut (§ IIÏ) , comment je fais usage de la 

 pince excitatrice (appareil [de Gaifife, n° 4 de la gra- 

 duation, bobine fermée au premier tiers). 



Le graphique ci-contre, fourni par le Crabe com- 

 mun, avec levier oscillant horizontalement et cylin- 

 dre horizontal (1) montre que l'accélération du cœur 

 persiste pendant quelque temps après la cessation 

 de l'excitation. Dans cet exemple, la persistance n'a 



(1) Voyez § IV, D. Fausse onde du cœur. 



