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Le pouvoir rolatoire de la paraglobuline est de — 47.8°; celui 

 de lasérined'environ— 57.3", les espèces de sérum où la première 

 substance prédomine (bœuf, clieval), devront avoir un pouvoir 



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rotatoire supérieur à "^ = 52.5° pour l'ensemble des 

 substances albuminoïdes coagulées par l'alcool ou la cbaleur. 

 Ceux où la serine prédomine (lapin, cbien), dévieront moins le 

 plan de la lumière polarisée qu'une solution d'égale concentra- 

 tion dont le pouvoir spécilique serait — 52.5° (i). 



Tableau IV. — Détermination de a (D) pour les substances albuminoïdes 

 {prise en bloc) du sérum de lapin, de bœuf, de cheval. 



J'ai trouvé dans un travail de Heynsius (2) une détermination 



(1) D'après Hammarsten le sérum de cheval contient en moyenne 4 563 de 

 paraglobuline et 2.677 d'albumine pour 100 de sérum; celui de bœuf 4.169 de 

 paraglobuline et 5.3299 d'albumine; celui de lapin 1.788 de paraglobuline et 4 456 

 d'albumine. Hammarsten, p. 459, Ueber das Paraglobulin. Pfllïger's Archiv.\S\\. 



(2) Heyì\sius, Over het soorlelijk draaijagsvermogen van eiwilverbindingen 

 eene voorloopige mededeeling. Onderzoekingen, efc.,lll, Leiden, 1874, p. 217. 



