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Voici comment je propose de la modifier pour les liquides qui 

 contiennent à la fois de l'albumine (serine) et de la paraglo- 

 buline : 



On commence par déterminer à Paide du polarimètre (saccha- 

 rimètre Laurent ou polaristrobomètre de Wild) le degré de rota- 

 tion que le liquide (examiné dans le tube de 10 centimètres, 

 par exemple) imprime au plan de la lumière polarisée (1). 

 Une seconde opération analogue a pour but de déterminer la 

 part qui revient à la paraglobuline dans cette rotation. A cet 

 effet, on mesure 100 c. c. du liquide, on le dilue avec trois à 

 cinq volumes d'une solution saturée de M(;S04, on acbève de 

 saturer le mélange à l'aide de M(/S04 en substance. On recueille 

 le précipité de paraglobuline sur un filtre, on l'égoutte, on l'ex- 

 prime fortement pour en faire un gâteau que l'on puisse faci- 

 lement détacher du filtre. On le délaie dans un peu d'eau qu'on 

 dilue ensuite, de façon à parfaire le volume primitif, c'est-à- 

 dire 100 c. c. On mélange convenablement et l'on filtre. Une 

 partie du liquide filtré est examinée dans le tube de 10 c. (ou 

 de 20). Le degré de rotation observé représente la part qui 

 revient à la paraglobuline dans la déviation produite par le 

 liquide naturel. 11 suffit de soustraire ce nombre du premier pour 

 avoir la part qui revient à l'albumine. Chacun de ces nombres 

 divisé par celui qui représente le pouvoir rotatoire spécifique 

 de la substance à laquelle il se rapporte, indique la quantité de 

 substance contenue dans 100 c. c. On obtient ainsi le poids de 

 la paraglobuline et celui de l'albumine contenues dans 100 c. c. 

 de sérum. Leur somme représente le poids des albuminoïdes 

 contenus dans 100 c. c.de sérum. Les nombres obtenus par cette 

 méthode présentent une concordance des plus satisfaisantes avec 



(1) Si le sérum est trop coloré (sérum de cheval), on doit le diluer avec une 

 solution saline; s'il est trouble, on peut le passer à travers un filtre de papier 

 chargé au préalable de sulfate de baryum fraîchement précipité et lavé. On peut 

 également employer des tubes plus courts (5 cent ou moins), comme le conseille 

 Hoppe-Seyier. 



