Mikrochemischer Zuckernachweis. 9 



Je nachdem, ob wir bloß den Zucker im Gewebe nach- 

 weisen oder ob wir die LokaHsation desselben studieren wollen, 

 werden wir uns bald der ersteren, bald der letzteren Methode 

 bedienen, am besten, wenn wir stets beide gegenseitig zur 

 Kontrolle ziehen. 



Die Menge des Zuckers steht mit der Ausscheidung des 

 Osazons sowie auch der Form und Größe seiner Kristalle im 

 direkten Zusammenhang. 



Ebenfalls spielt der Wassergehalt des Objektes eine große 

 Rolle. Je wasserreicher das Gewebe des untersuchten Objektes 

 ist, desto schönere Osazonkristalle kommen zur Ausscheidung. 



Auf die einzelnen Formen der Osazone, welche bei der 

 Reaktion zutage treten, werde ich bei der Ausführuno einiger 

 Versuche näher eingehen. 



Das einzige, was sich gegen diese Methode einwenden 

 ließe, ist das, daß durch die wasserentziehende Eigenschaft 

 des Glyzerins die Zellen zarter Gewebe kollabieren können. 



Dieser Nachteil kommt aber kaum in Betracht, denn es 

 handelt sich uns nicht darum, das Gewebe, sondern die Inhalt- 

 stoffe zu studieren. 



Ein gleichzeitig hergestelltes Wasserpräparat wird das 

 gewünschte Bild ergänzen. 



Die das Bild störenden Luftbläschen können erst nach 

 erfolgter Reaktion, wo kein Austritt des Zuckers in das benach- 

 harte Gewebe mehr zu befürchten ist, mittels der Luftpumpe 

 beseitigt werden. Schnitte, welche durch eine übermäßige 

 Ausscheidung mit Osazon bedeckt sind, können von den 

 anhaftenden Kriställchen durch Abspritzen mit Wasser brauch- 

 bar gemacht werden, da auf diese Weise nur mehr die im 

 Gewebe selbst gebildeten Kristalle übrigbleiben. 



Auch das längere Abschwemmen der Schnitte im Wasser 

 ist für das gebildete Osazon, welches fast vollkommen wasser- 

 unlöslich ist, von keinem Nachteil. 



Handelt es sich darum, das Osazon aus dem Gewebe zu 

 entfernen, so kann dieses mit siedendem Alkohol geschehen; es 

 sind indes die Osazone bei längerer Einwirkung auch in kaltem 

 Alkohol löslich. 



