Mikrochemischer Zuckernachvveis. 



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Um gleiche Bedingungen bei allen Proben einzuhalten, 

 habe ich auch die beiden Reagenskomponenten mit einer kleinen 

 Meßpipette abgemessen. 



Das eine Präparat bewahrte ich ohne es zu erwärmen auf 

 das zweite erhitzte ich am kochenden Wasserbade und beob- 

 achtete von Zeit zu Zeit die eingetretene Veränderung. 



Zur besseren Übersicht gebe ich die Resultate der Unter- 

 suchung in Tabellenform wieder: 



1. Präparate kalt behandelt. 



Nach 24 

 Stunden 



Dritter 

 Tag 



Vierter 

 Tag 



Fünfter 

 Tag 



Dextrose- 

 körnchen 



Lävulose- 

 körnchen 



Saccha- 

 rose- 

 körnchen 



Dcxtrose- 

 lösung 



Lävulose- 



lösLing 



Saccha- 

 rose- 

 lösung 







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Zitronen- 1 Zitronen- 

 gelbe 



gelbe 

 Färbung 



Färbung 



Spärliche 

 Abschei- 

 dung von 

 kleinen 

 Sphäriten 



Reichliche 

 Abschei- 

 dung von 



kleinen 

 Sphäriten 



Die Kristallbildung nimmt immer zu. 



Zitronengelbe Färbung, auch nach einigen 

 Tagen erfolgt keine Osazonbildung. 



Zitronen- 

 gelbe 

 Färbung 



Spärliche 

 Abschei- 

 dung von 



kleinen 

 Sphäriten 



Die Krystall- 



abscheidung nimmt 



immer zu. 



Die Kristallabscheidung nimmt immer zu. 



Zitronengelbe Färbung, auch nach einigen 

 Tagen erfolgt keine Osazonbildung. 



