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Da das Methylfurfurol einen wesentlichen Bestandteil der 

 Holzsubstanz ausmacht, ist seine Herleitung und Entstehung 

 aus der Zellulose von größter Wichtigkeit. Stärke und Dextrin 

 geben kein oder nur sehr wenig Methylfurfurol nach den Unter- 

 suchungen von Fenton und Gostling, dagegen Zellulose 

 337oj so daß wohl der Schluß gerechtfertigt ist, daß die letztere, 

 nicht aber Stärke und Dextrin die Gruppen enthalten, welche 

 wie bei der Laevulose die Bildung von Methylfurfurol er- 

 möglichen. Die Ansicht, welche aus physiologischen Gründen 

 bisher vielfach gegolten hat, daß Zellulose gleichsam als 

 Analogon der Stärke angenommen werden kann, wird durch 

 das Vorgesagte erschüttert. Es darf nicht übersehen werden, 

 daß vielmehr die Ketosen es sind, die im Pflanzenleben als Bau- 

 material für die Holzsubstanz eine hervorragende Rolle 

 spielen. Ob das V^anillin, respektive das Glukosid, aus welchem 

 es entstehen dürfte, das Koniferin, aus dem Zellstoff hervorgeht, 

 ist noch fraghch. Wahrscheinlich sind dann auch noch andere 

 Körper an seiner Bildung beteiligt. Daß eine Ringschließung im 

 Sinne der aromatischen Verbindungen bei Zellulose möglich ist, 

 zeigt die Entstehung von Brenzkatechin bei der trockenen 

 Destillation derselben. Es wäre heute müßig diesbezügliche 

 Formeln aufstellen zu wollen, doch sind nach dieser Richtung 

 Untersuchungen im Gang. 



Die Darstellung des Methylfurfurol aus der Zellulose und 

 die Wahrscheinlichkeit, daß auch die übrigen der Holzsubstanz 

 angehörigen Körper der Zellulose ihre Entstehung verdanken, 

 ist eine neue Stütze für die wertvollen Wiesner'schen Reaktionen 

 auf Holzsubstanz als Nachweis der Verholzung, denn es ist 

 dann evident, daß die Komponenten der Holzsubstanz sich nur 

 dort bilden können, wo das Vorhandensein von Zellulose- 

 membran die Vorbedingung für ihre Bildung bietet. 



Welche Rolle die Bestandteile der Holzsubstanz im Leben 

 der Pflanze spielen, ob sie trotz ihrer geringen Menge von 

 wesentlichem Einfluß auf die Festigkeit und Tragfähigkeit von 

 Stamm und Ästen sind, oder ob sie, wie ja ihr chemischer 

 Charakter nahelegt, eine desinfektorische Wirkung üben, 

 bleibe hier unerörtert. 



