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Studien über den mikrochemischen Nachweis 

 verschiedener Zuckerarten in den Pflanzen- 

 geweben mittels der Phenylhydrazinmethode 



von 

 Dr. Viktor Gräfe. 



Aus dem pflanzenphysiologischen Institut der k. k. Universität in Wien. 



(Mit 2 Tafeln.) 

 (Vorgelegt in der Sitzung am 2. März 1905.) 



I. Einleitung. 



Zahlreiche Methoden wurden bereits zum Zwecke des 

 Nachweises von Zucker in den Pflanzengeweben auf mikro- 

 chemischem Wege ins Leben gerufen, doch entsprach keine 

 den Anforderungen vollständig, teils wegen Mehrdeutigkeit der 

 Reaktion, die auch von Nicht-Zuckern hervorgerufen sein 

 konnte, teils wegen der geringen Haltbarkeit der Reagentien, 

 welche zur Verwendung gelangen mußten. Anschließend an 

 die Arbeiten Emil Fischer's^ und dessen makrochemischen 

 Zuckernachweis mittels Phenylhydrazins fand Senft-, daß 

 sich diese außerordentlich schöne, dabei eindeutige und bequeme 

 Methode auch zum mikrochemischen Nachweise des Zuckers 

 in den Geweben eigne. In seiner Arbeit findet man auch eine 

 Kritik der älteren Methoden. Senft vermag durch sein Ver- 

 fahren-Einlegen der Schnitte in ein Gemisch von je einem 

 Tropfen Phenylh^airazinchlorhydratsundNatriumacetats, welche 

 beide in lOprozentiger Glyzerinlösung angewendet werden. 



1 Fischer Em., Synthesen in der Zuckergi-uppe. Ber. d. d. ehem. Ges., 

 23, 2114 (1890) und Fortsetzungen. 



2 Senft Em., Über den mikrochemischen Zuckernachweis durch essig- 

 saures Phenylhydrazin. Diese Sitzungsberichte, Bd. CXIII, Abt. 1, 1904. 



