Atmung und tote Oxydation. 193 



Das Erhitzen wurde zwischen bei 150° sterilisiertem 

 Filtrierpapier im regulierten Trockenschrank vorgenommen, in 

 welchem die zerriebene Hefe in sehr dünner Schichte aufge- 

 breitet lag. Aus dem Trockenschrank wurde sie in einer ge- 

 wogenen sterilisierten Petrischale zur Wage gebracht und von 

 da auf sterilisiertem Glanzpapier möglichst rasch in das bis 

 dahin im Trockenschrank sterilisierte Körbchen gefüllt, das 

 hierauf augenblicklich in den Kolben getan wurde, der im 

 Thermostaten mit Wasserdampf bei 100° steiilisiert worden 

 war. Dann wurden die Operationen des Auspumpens und 

 Füllens mit Sauerstoff vorgenommen und schließlich das 

 Ganze bei möglichst konstanter Temperatur sich selbst durch 

 48'^ überlassen, nachdem aus dem Meßgefäß der Pipette eine 

 derartige Menge einer lOprozentigen Traubenzuckerlösung in 

 das Körbchen gebracht worden war, daß hiedurch das Frisch- 

 gewicht der Hefe um ö'Yo überschritten wurde. Da der Kolben 

 mit Gas vollständig gefüllt war, mußte die Flüssigkeit hinein- 

 gepreßt werden. Das geschah in der Weise, daß die Meßpipette 

 mit der Zuckerlösung beschickt wurde, so daß sie bis oben 

 gefüllt war. Dann wurde an den oberen Pipettenhahn der 

 Vakuumschlauch der Druckpumpe angesetzt, der untere Hahn 

 geöffnet und nun die gewünschte Menge hineingepreßt, jedoch 

 stets nur wenige Kubikzentimeter, so daß der Druck der 

 Flüssigkeitsschichte stets den Gasdruck überwog und kein 

 Gas entweichen konnte. War dann noch nicht die entsprechende 

 Menge Flüssigkeit hineingelangt, so wurde wieder bis zum 

 Rande gefüllt und in der beschriebenen Weise weiter vorge- 

 gangen. Die Zuckerlösung war aus reiner Dextrose hergestellt 

 und im Kolben steril bis zur Verwendung aufbewahrt; nach 

 Füllung der Meßpipette blieb der obere Hahn derselben bis 

 zum Anschalten des Druckschlauches geschlossen. Im Rohre 

 der Pipette blieb dabei eine Flüssigkeitssäule stehen, die beim 

 Hinzufügen der Flüssigkeitsmenge in Betracht gezogen wurde. 



Rauminhalt des Kolbens: 



Gefunden 0-3064^ O^ bei 25° und 744 mm. 



