10 MEMORIAS DA ACADEMIA REAL 



classes laboriosas — dispensa irrigações artificiaps — não clcmanda grande 

 emprego de adubos — alimenta diversas artes agricolas todas de re- 

 conhecida vantagem — e dá mn considerável producto, sempre que se 

 cultiva com economia e inleiligcncia. 



E e tal. entre nós, a importância da cultura vinicola, que mais 

 de uma ([uarta parte da nassa popnlaçào agricoia é nutrida e alimen- 

 tada com o valor dos seus productos que saldam a n)aior parte das 

 nossas importações. E apezar do llsco ter sido constantemente um ini- 

 migo inexorável das vinhas, esta exploração tão privilegiada pela na- 

 tureza não pôde ainda ser esmagada pelo pezo dos impostos que a 

 ■vexam. 



O grande numero de vidonhos actualmente conhecidos demonstra 

 a facilidade com que a rifis vhnfcra modifica por meio da cultura o 

 seu lypo especifico para o transformar nessas individualidades mais ou 

 menos fugazes a que damos o nome de raças ou variedades, segundo 

 a maior ou menor estabilidade dos seus caracteres. 



Está hoje provado que estas variedades podem produzir-se á von- 

 tade por meio da sementeira e da hybridaçào. Estes processos de re- 

 prodiicção vào-sc progressivamente gencralisando na Fiança, na Bélgica, 

 na Alemanha, e mesmo na Crimea. E se algumas variedades conhe- 

 cidas dos antigos tem perecido, um crescido numero de variedades 

 novas, muitas das (|uaes tem sabido primorosas, tem sido procreadas 

 por meio da germinação das sementes. As observações e experiências 

 de Knight, de Grea, de Loiseleur Deslongchamp, do Odart, do Conde 

 de Góes, presidente da Sociedade Imperial de Agricultura em Vienna 

 e de Jlartwiss Director do estabelecimento vitícola da Crimea põem 

 fora de duviíJa esta verdade. 



As variedades antigas estão deterioradas, e por isso mais ou menos 

 valetudinárias — as variedades recentes fillias da sementeira apresen- 

 tam-se robustas c sadias, como creações embrionárias c novas, ([ue se 

 forlificam percorrendo todos os pcriodos da vida vegetativa. Estas va- 

 riedades devem por tanto ir-se substituindo pouco a pouco ás primei- 

 ras n"um syslema aperfeiçoado de exploração viticola. 



Ha séculos que as vinhas se propagam quasi exclusivamente por 

 meio de estacas de mergulhões e de enxertias; esta propagação artifi- 

 cial sendo apenas o prolongamento do ramo originário perpetua os vi- 

 Pios do individuo paternal e reproduz os defeitos da sua organisaçào, 

 c algumas vezes o seu cachctismo e as suas enfermidades. Ora este mal 

 so pode evitar-sc substituindo quanto possivel aos processos da propa- 

 gação geramaria os da gerniinaçào da semente. 



