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Anbohren des Stammes daselbst. Mit Rücksicht auf die wilde 

 indische Dattelpalme schildert S e m 1 e r ^ den Vorgang in 

 folgender Weise: »Die Vorbereitungen beginnen schon im 

 October mit der Entfernung der unteren Blätter; diese dienen 

 entweder als Brennmaterial oder werden zu Matten verwoben, 

 aus welchen man Säcke für die Zuckerverpackung herstellt. 

 Alsdann wird hart unter der Krone, an einer Stelle, die ungefähr 

 15 Zoll lang und 12 Zoll breit ist, die Rinde durchschnitten. 

 Nach einer Woche ist diese Stelle trocken geworden, ihre 

 obere Hälfte wird nun sorgfältig abgeschält, so tief, bis das 

 weisse weiche Holz sichtbar wird. An dem unteren Theil der 

 Blosse wird mit einem starken Messer ein stumpfer Winkel, 

 dessen Schenkel 6 Zoll lang sind, eingeschnitten; die Spitze 

 desselben ist abwärts gerichtet. Ungefähr einen halben Zoll 

 tiefer wird ein gespaltenes, 7 bis 8 Zoll langes Bambusröhrchen 

 in den Stamm gesetzt, damit es den Saft in das Zapfgefäss 

 leite, wenn er aus der weissen Blosse träufelt und in dünnen, 

 langsamen Strömen die beiden Winkelschenkel, wie durch 

 zwei Entwässerungsgräben, herunterläuft. Wenn nicht genügend 

 Saft aus der Blosse tritt, w'ird sie eine Woche unberührt ge- 

 lassen, damit sie eintrockne; es wird dann an einer anderen 

 Stelle der Versuch gemacht, Saft zu gewinnen. Wenn die Zapf- 

 stelle geschält und angeschnitten wird, bevor die äussere 

 Rinde vollkommen trocken geworden ist, tritt eine Schwächung 

 des Saftzuflusses ein und die Krone leidet Noth. Behutsam 

 und möglichst oberflächlich muss der Bambussplitter eingesetzt 

 werden, denn, wenn er zu tief eindringt, kann er den Tod des 

 Baumes verursachen. Gewöhnlich wird die Ost- oder Westseite 

 des Stammes angezapft, weil sie am meisten den Einwirkungen 

 der Sonne ausgesetzt ist; zuweilen wnrd aber auch, des beque- 

 meren Aufstieges wegen, die Nord- oder Südseite angezapft. 

 Ein geneigt stehender Baum wird in der Regel an der oberen 

 Seite angezapft, doch wird in diesem, wie in allen Fällen, die 

 Willkür mit zunehmendem Alter der Bäume eingeschränkt. In 

 jedem Jahr wird mindestens eine neue Zapfstelle geschält, was 

 schliesslich dahin führt, dass der Stamm rundum angegriffen 



1 Semler H., Die tropische Agricultur. Wismar, 1886, I. Bd., S. 617. 



