DAS SCIENCIAS DE LISBOA. loí 



Les moulins à eau sont assez rarea , mais en revan-» 

 che , ceux à vent sont très nombreux , et d'une constnl- 

 < liou simple et ordinaire. 



Commerce. 



La princlpale branche de commerce, est Texportation 

 des produits du sol. Ori doit citer en premiòre ligne, les 

 íit;ii4's; vionnetit après Jes ouvrages de palma, les amandes, 

 Jes laroubes, les raisins secs , quelques autres fruits teis 

 que des oranges et du raisin , puis le miei, la cire , et 

 mème des cannes. De Tavira on exporte aussi un peu d' 

 huile et quelques livres de kermès. 



Les cordes de sparte sont employées dans les péche- 

 ,ries, el envoyées datis TAIenitejo. 



La iiarlie Est de la province manquant de céréales , 

 le transport se fait généralement par les muletiers. Tout 

 ]e vin consommé dans les populations du versant Nord, 

 \ieril de FAiemlejo. 



La pèche est aussi une branche importante du cora-' 

 mercê ; niallieurousement elle est en décadence. Une par- 

 tie du poibson irais est consommé par les habitans du Ht- 

 toral et des environs , une autre partie est vendue m Es- 

 pagne, par des einbarcalions Espagnoles qui vieuuent ache- 

 ler lo poisson dans TAlgarve. 



La plus grande jiarlie du poisson est salé, on entrans* 

 porte une trí'S pelile quantité dans TAIemlejo, et la ma- 

 jeure parlie est portée à Lisboiíne par les embarcations 

 des pèchcurs. 



L' Algarve tire ce qui est nécessaire à rhabillement j 

 le for, les armes, les outils etc. etc. , de Lisbonne, ou di- 

 reclement de Gibraltar, ou de Cadix ; une grande partie 

 de ces objets, et surtout le thé , le savon , le tabac , en- 

 trent par contrebande. L'habitant de TAIgarve est conlre- 

 baiidier par nature ; ceux d'01hão, de Fusela , ont une 

 certaine renommée , et font queIqu«fois le coup de fusil 

 avec les employés du fisc. 



Dans une grande partie du Portugal , on considere 1' 

 Algarve comme un pays sauvage, et ses habitans comme 

 réprésentans des Bédouins; erreur profonde ; les Algar- 

 viens oiit un bon caractere, doux, soumis, hospitaliers, mais 

 ainjs de leur liberte; ils sont sobres, laborieux , coura-» 



