DA CULTURA DO ARROZ EM PORTUGAL. ir> 



nesses Concelhos, e que mostraram todas a maior dedicação ao tra- 

 hallio de (]iic foram incumbidas. Essa statistica é como se segue : 



NASCIMENTOS 



De 1800 a 1811 .-507 



iJc 1832 a 185.3 817 



Donde secolligcque a população augmentou emcadaanno depois 

 da cultura do arroz na proporção de 1:2,25; isto é mais do dobro. 



ODTTOS 



lie 1 800 a 1811 505 



De 1832 a 1853 730 



Mas como a população era mais do dobro do que havia sido no 

 primeiro decénio, segue-se que o numero dos óbitos foi proporcional- 

 mente menor na Frcguezia de Santiago do Cacem depois da cultura 

 do arroz em larga escala ! 



A' vista pois destas, e d'outras muitas considerações dignas do 

 maior apreço, apresentadas pela Commissão do Concelho de Santiago 

 do Cacem, conclue ella 1." «Que os arrozaes só devem ser ])ermilti- 

 "dos nos terrenos paludosos, ou ainda nos terrenos não paludosos, mas 

 " muito abundantes em agua. 2." Que as regas sejam feitas por um 

 "jacto constante, e é por isso que a Commissão julga condição sine 

 « qua 7ion a grande abundância daguas. 3." Que aos trabalhadores se 

 «lhes forneça agua potável para seu uso, eque o seu trabalho só co- 

 « mece ás sete horas da manhã , e acabe meia hora antes do occaso 

 " do sol. 4.° Que em todas as épocas, em que é necessário sugeitar 

 «os arrozaes á acção atmospherica, seja o agricultor compellido acor- 

 « tar, quanto baste, os cômoros mais baixos duns para outros laga- 

 " mentos ', ou mesmo a abrir dentro destes pc(|uenas valetas a Ihn de 

 «ser prompto e rápido o seu dessecamcnto, e evitar a estagnação, «jue 

 X precisamente tem lugar não se fazendo esta operação. Em todos os 

 « terrenos seccos e pouco abundantes dagua, julga a Commissão pre- 

 « judicial a cultura dos arrozaes.» 



Terminaremos estas nossas considerações quanto ao (Concelho 

 de Santiago do Cacem apresentando algumas notas sobre o termo me- 



' Em Santiago chamam-sc — lagainenlos — ao que era Alcácer era designado |>cU 

 palavra — alagamentos. 



