T)A CULTURA DO ARROZ EM PORTUGAL. 17 



E com eílcito o pensamento da Commissão central cio Distncio 

 ide Lisboa (|tian(lo exarou o seu quesito decimo quarto foi juslanieiUo 

 para saber se com uma díida inclinação do terreno, uma dada grandeza, 

 c profundidade dos laboleiros, com uma dada altura dagua contida nos 

 mesmos, e sobre tudo cora bastante facilidade de transmissão d'agna de 

 uns para outros tabolciros, estes perdiam o caracter de pe(|uenos pân- 

 tanos, e aproximavam este processo do da irrigação permanente c con- 

 tinua ; e cu supponbo que bavendo bastante agua e estando os alaga- 

 mentos convenientemente dispostos isto se pôde obter, e já se obtém 

 cm algumas localidades cultoras de arroz, como no Concelho de Alcácer 

 do Sal. 



Irrigar, diz a Commissão de Sines, é orneio simples, económico, 

 e racional de tornar innoccnles os arrozaes : e' necessário com tudo ac- 

 crcscenlar a necessidade de definir, e descrever esse processo de irriga- 

 rão, c tornar sobre tudo a agua da rega o menos estagnada que fòr pos- 

 sível ; o ([ue se não consegue sem agua siifficicnte, C disposições artís- 

 ticas dos alagamentos convenientemente dirigidas; porque no vicioso 

 [)roccsso de irrigação por estagnação também se dá a Irrigação; mas 

 com todos os defeitos, ou grande parte daquellcs inherentes aos char- 

 cos, e pântanos ! c (|uando uma economia culpável dirige assim as ir- 

 rigações dos arrozaes com grave prejuízo da saúde dos povos, o Gover- 

 no não pôde, porque não deve, tolerar tão prejudicial abuso. Irrigar, 

 portanto, metlwdicamentc, diremos nós, é o único meio de tornar os 

 arrozaes innoccntes, e algumas vezes úteis á saúde dos povos. 



Vejamos agora como a Commissão creada em Setúbal encarou c l'elatorio da 

 resolveu a {juestão : a Commissão de Setúbal pela importância da loca- fipi"!!l?""' *^ 

 lidade, e pela antiga data que a sementeira do arroz tem naquelle Con- 

 celho está nmilo no caso de nos merecer summa consideração, a sua 

 opinião, e as razões em que a fundam. ' Ao nascente da Villa de Setú- 

 bal existiam bastantes paúes e pântanos: focos permanentes de febres 

 miasmaticas ; os arrozaes, que substituíram estes charcos permanentes 



' Esta CommisSBo era com]iO$ta dus Srs. 

 SnTcriano Silvestre Lapa. 

 Ilyoiiizio António de Freitas. 

 M.iiioel .\\clino da Costa. 

 Alanocl Jnsc d'Araujo. 

 José Antunio Gomes. 

 José Maria Pires. 

 José l^iaiio d'Olireira c Sil\a. 

 João Maria de Lima. 

 MEM. DA AC.\D. 1 ." CLASSE T. H. P. I. 



