DA CULTURA DO ARROZ E.M PORTUGAL. 65 



óbitos annuaes, quer finalmente pelo termo médio das vidas de seus 

 habitantes. 



17." Quesito a A que horas principia e acaba o trabalho dos ar- 

 « rozaes ? » 



18.° Quesito «Qual é a sustentação dos trabalhadores?» 



19." Quesito «SoíTrem mais os trabalhadores próprios da locali- 

 « dade, ou os de fora ? » 



20." Quesito «Bebem todos agua da localidade dos arrozaes.^ c 

 «essa agua tem as condições de agua potável?» 



«21.° Quesito « Quaes são as horas do dia, em que mais frequen- 

 « temente costumam adoecer os trabalhadores dos arrozaes ? » 



«22.° Quesito «Tera-se por ventura reconhecido que a hygiene 

 «dos trabalhadores dos arrozaes os preserva da infecção paludosa?» 



Estes seis quesitos, e sobre tudo o ultimo, que é a recapitulação 

 de todos os outros, sào da maior importância para a resolução do pro- 

 blema que tratamos esclarecer ; por quanto se se demonstrar que as 

 péssimas condições hygienicas, em que vivem os trabalhadores dos ar- 

 rozaes, a comida insalubre e diminuta de que usam, a agua péssima 

 que bebem, o pouco agasalho que teem durante a npite, e a cacim- 

 ba, a que se expõem em certas horas do dia, são as causas de suas 

 enfermidades, e das febres que os dizimam ; daqui resultarão duas 

 consequências da maior transcendência — primeira a de evitar essas 

 moléstias melhorando todas as condições hygienicas do trabalhador — 

 segunda não lançar á conta da infecção do arrozal, o que é apenas 

 consequência necessária de desvios hygienicos, que commeltidos por 

 trabalhadores doutra qualquer cultura teriam os mesmos resultados. 



Vejamos agora o que os relatórios que temos examinado dizem 

 a respeito de objecto tão grave. Os trabalhadores dos arrozaes em 

 grande numero de localidades pegam e largam o seu trabalho ás mes- 

 mas horas, em que elle principia, e acaba para todos os trabalhos 

 agrários; porém nalguns Concelhos, como por exemplo no deS. Thia- 

 go do Cacem, no de Setúbal, c no de Grândola talvez por terem ob- 

 servado que é pela manhã cedo, e depois do occaso do sol que tem 

 logar o maior numero de invasões febris, nos logares onde as inter- 

 mittentes são endémicas, fazem uma excepção relativamente ao tra- 

 balho das searas do arroz, não começando o trabalho senão depois do 

 sol nado, e fazendo-o terminar algum tempo antes de se pôr. Esta 

 pratica parece-nos a mais rasoavel, e a mais conforme aos princípios 

 da sciencia ; seria uma pratica, que muito desejaríamos ver estabele- 

 cida como regra não só para este trabalho dos arrozaes, mas em ge- 



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