PARA UM MATADOURO EM LISBOA. 1 1 



matadouro das terras da Cruz do Taboado ha de saliir da do aqucdu- 

 clo, e Hcccssario coutar com o gasto ordiuario de "JO a 100 mil litros 

 de agua, e regular-nos pela base adoptada pelo Conselho de Saúde 

 Publica do Reino. Pckle, durante o verào, dispensar-sc do aqueducto 

 esta enorme quantidade de agua ? a commissão intende que não ; c 

 por consequência o argumento tirado da abundância da agua a favor 

 da preferencia dada ao local da Cruz do Taboado é insubsistente. An- 

 tes de construir um matadouro, diz Parcnt-Duchâtelet, é necessário 

 ter em vista dois objectos importantissimos=obter agua para os di- 

 versos interesses, c construir esgotos para a limpeza das ollicinas. 



N'uma cidade como a de Lisboa, en\ que a agua apenas chega 

 para os objectos de maior necessidade, na qual cada liabilante tem 

 apenas cinco canadas por dia, ou a oitava parte daquella que compele 

 a cada habitante de Londres, dislrahir, sem urgente e absoluta ne- 

 cessidade, uma porção dessa agua para o serviço do matadouro, que 

 pódc ser preenchido de outro modo, seria um despcrdicio que se não 

 poderia justificar. 



Servirá por ventura tudo isto para justificar o pensamento da- 

 qucUes, que julgam (pie a questão do abastecimento da capital, de 

 aguas potáveis, devia antcpor-se á da construcção de um novo mata- 

 douro:' Talvez: e a secção de Medicina se fosse consultada neste sen- 

 tido era muito provável que resolvesse o problema de um modo afíir- 

 mativo. 



Pelo contrario a qualidade e quantidade da agua dos poços das 

 quintas da calçada das Lages, segundo o testemunho tão competente 

 do Sr. Costa, é mais que sufliciente, ainda mesmo antes de se abra* 

 a galeria lembrada por este distincto geólogo, para o abastecimento 

 de todas as officinas inherentes ao matadouro ; pois (pie quatrocentas 

 trinta e (piatro pipas de agua por dia, ou cento setenta e três mil e 

 seiscentos litros em Julho, ou trezentas e oito pipas, ou cento vinte 

 e três n)il e duzentos litros em Novembro, segundo as veslorias offi- 

 ciaes da Camará, a fora a (jue se pódc conter na cisterna da quinta 

 dos Apóstolos, e a que poderá vir a fornecer o poço da mesma quinta, 

 que está inutilisado; intende a secção que é agua mais que sufficiente 

 para todos os misteres do matadouro da capital. Será, porém, cons- 

 tante esta (|uanlidadc de agua em todos os annos, e em todas as es- 

 tações do anno? A secção de Medicina para responder a este reparo 

 só lembra que estas observações sobre a quantidade da agua nos po- 

 ços das quintas do Alto do Varejão, foram feitas durante os mezes 

 em que as aguas dos poços costumam ser mais escassas, isto é, era 



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