PARA UM MATADOURO EM LISBOA. 25 



julgaram ])rovavclmenle ([ue a roza dos ventos se liiilia mudado só 

 jtara dar força aos seus arjjumenlos: esta iiuidança porem da roza dos 

 ventos, ado|)lada pelo Conselho de Saúde PuLliea para provar que ás 

 <piiiilas do alto do Varejào se devia dar prefereneia para lotai do ma- 

 tadouro, não sendo aduiitlida, segue-se que os ventos do ((uadrante 

 de Norte a Este, os ventos reinantes, e principalmente os ventos en- 

 tre a direcção Nordeste e a direcção Este, arrastariam grande parte 

 do anno as emanaç/Kís, se as houvesse, do matadouro colloeado no alto 

 do Varejào , não para o Tejo , mas para o bairro mais oriental de 

 Lisboa. 



Para provar que o matadouro, colloeado nas quintas dos Após- 

 tolos e do Coxo, ficaria constantemente lavado de todos os ventos, 

 dii-se que seria edillcado na collina que avista todos os pontos do lio- 

 risonte , c depois affirma-se que a collina da quinta dos Apóstolos 

 abrigaria o matadouro das emanações do cemitério do Alto de S. João, 

 e interceptaria a vista entre elles, tão pouco próprios para estarem 

 em tão próxima visinhança. É pois certo que a edificar-se o mata- 

 douro nas <[uintas do alto do Varejão, seria colloeado na parle mais 

 baixa, nem isso podia deixar de ser, atlenta a posição dos poços da- 

 quellas quintas; e por conseguinte dilliril é neste caso perceber co- 

 mo os que votam por esta localidade acham tão graves inconvenien- 

 tes n'uma ondulação que o terreno apresenta na Cruz do Taboado, 

 ondulação ([ue provavelmente os atlerros indispensáveis para o nive- 

 lamento do solo, farão cm grande parle desapparecer. A conlradicção 

 é manifesta; e nós, sem lhe ligarmos mais importância do que ella 

 merece, concluiremos, lembrando qual e a posição cpie occupam os 

 cinco matadouros de Paris, e deste modo acabaremos com os escrú- 

 pulos dos timoratos livgienislas que tanta importância ligam .1 posi- 

 ção do matadouro. O de Monlmartre está situado ao Norte de Paris; 

 o de Roule nos bairros de Oeste, o de GrencUe no quadrante de Sul 

 a Oeste, o de Villçjuif no quadrante de Sul a Este; e finalmente o 

 matadouro de Menilinontant, a Leste da cidade. Está pois cercada Pa- 

 ris por medonhos focos de infecção, preza numa cadeia de matadou- 

 ros, exposta a (pie todos os ventos arrastem sobre ella essas emana- 

 ções, com as (piaes corrr tão s^raiidi- risco a satu/c ■pMica. A caridade 

 ordena que salvemos Paris dos perigos a que está sujeita: não deixe- 

 mos por mais tempo dormir a moderna Babylonia, não sobre um vul- 

 ciio (não é esta a occasião própria para empregar a fraze de (pie miI- 

 garmente se usa para indicar os grandes perigos) inas sim debaixo de 

 lima chuva de miasmas pestilcnciaes ! 



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