44 ESCOLHA DO MELHOR LOCAL 



Crui do Tabuado as emanações correrão soIjfc as habilaçòes visiiilias, 

 e iruo sobre o eeulro da cidade. Mas ainda que as considerações que 

 sobre este ponto se podem íazer não sejam para desprezar, nàío pre- 

 tendemos com isto dizer (jue por esla consideração se deva excluir o 

 local da Cruz do Taboado para a construcção de um novo maladouio; 

 pelo contrario, pensámos que cm relação a este quesito não existe a 

 difierença entre os dois locaes que encontrámos em outros quesitos. 

 Um bom matadouro, collocado no Alto da Cruz do Taboado, poderá 

 ser incommodo para as liabilaçõcs visinbas, mas não nos parece que 

 possa ser causa de manifesta insalubridade para a cidade. 



Continuando a examinar outros pontos que foram tratados pe- 

 los illustres coUegas, para comparar os dois locaes e estabelecer a sua 

 terceira conclusão, encontramos ura que elles muito esclareceram com 

 as suas judiciosas reflexões, e é um dos principaes, e que por si só 

 dava grande motivo de preferencia ás quintas do Coxo e da Madre 

 de Deus, e o fornecimento da agua. A Camará Municipal no seu pa- 

 recer não marcou a quantidade da agua que precisava para gasto do 

 futuro matadouro; o Conselho de Saúde calculou esta quantidade em 

 90:000 litros, tomando como fimdamento a quantidade de agua que 

 se gasta em cada um dos matadouros de Paris, e a relação da popu- 

 lação entre as duas cidades. Paris e Lisboa. Foi desta base que par- 

 tiu a commissão medica, e muito peso lhe fazia que se tirassem do 

 aqueducto duzentas e tantas pipas de agua cada dia para o matadouro 

 durante o verão, em uma cidade em que toca a cada habitante, nessa 

 estação, quatro canadas de agua, ou a oitava parte da que e reputada 

 necessária e da ([ue tem um habitante de Londres, ou de Paris. Por 

 outro lado os dois jmços da quinta do Coxo, e da Madre de Deus, 

 sem fallar da cisterna da quinta dos Apóstolos, fornecem -agua em 

 qualidade e quantidade mais que sufficiente para os usos para que se 

 pretende. A difierença e vantagem do Alto do Varejão sobre o local 

 da Cruz do Taboado neste ponto era evidente. Porem, os dignos au- 

 ihores da nota adoptaram outra base para o seu calculo, e parece á 

 commissão que esta base deve ser mais segura do que a anteriormente 

 adoptada pelo Conselho de Saúde. Calculando o gasto da agua no fu- 

 turo matadouro, não em relação á população de Lisboa comparada 

 com a de Paris, mas em relação ao numero de rezes que elTectiva- 

 mente se matam no actual estabelecimento, comparada com enumero 

 de rezes (jue se matam nos cinco matadouros de Paris, os nossos col- 

 legas acharam que a quantidade de agua que o futuro matadouro devfr 

 consumir será apenas cincoenta e três pipas, c deduzindo ainda desta 



