50 ESr.OíJIA DO ÍIELHOR LOCAL 



CONSliLTA DA ACADEMIA REAI. DAS SCIENCIAS DE LISIIOA. 



■i*- 1 ." classe (la Acadeniia Real cias Sciencias de Lisboa foi pre- 

 sente a portaria de ?! deScpteinbro de 185 i, cm que Vossa Magcs- 

 tade Ha por bem Ordenar, que a dita 1." classe da Academia con- 

 sulte sobre a conveniência da escolha feita ultimamente pela Camará 

 Municipl de IJsboa do local da Cruz do Taboado para a construcçào 

 de um novo matadouro. 



A I." classe tomou conhecimento, pelas copias que do Ministério 

 do Reino lhe foram rcmettidas, dos ofllcios do Governador Civil, o 

 da Camará Municipal de Lisboa, assim como da consulta feita, sobre 

 o objecto sujeito, pelo Conselho de Saudc Publica do Reino ; e depois 

 de haver maduramente pesado todos os argumentos apresentados nes- 

 ses documentos a favor e contra a preferencia dada ultimamente pela 

 Camará ao local da Cruz do Taboado, sobre o anteriormente escolhi- 

 do no Alto do Varejuo, depois de haver estudado os dois locaes, de- 

 pois de haver lido as opiniões manifestadas cm extensos trabalhos scien- 

 tiíicos por alguns dos seus membros, e discutido largamente durante 

 algumas sessões ; decidiu, em conformidade com as ordens de Vossa 

 Magestade, dirigir muito respeitosamente a Vossa Magestade a pre- 

 sente consulta. 



Para resolver a questão da preferencia a dar a um dos dois lo- 

 caes. Cruz do Taboado, ou Alto do Varejão, para a construcçào de 

 um matadouro, a 1." classe da Academia vè a necessidade de se atten- 

 derem a muitas circumstancias, algumas das quaes são puramente 

 administrativas, outras verdadeiramente hygienicas; das primeiras não 

 julgou a classe dever occupar-se, e jwr isso limitou o seu estudo ás 

 segundas. 



Considerados pelo ponto de vista hvgienico, ha antes de tudo, 

 nos estabelecimentos em que se preparam matérias animacs, duas cou- 

 sas a estudar: 1.° Serão esses estabelecimentos insalubres.^ 2.° Serão 

 esses estabelecimentos incommodos.^ 



Em referencia aos matadouros, e particularmente ao matadouro 

 que a Camará Municipal projecta construir, buscou a Academia es- 



