326 PAOLO PREDIERI 



molto siniili ai nomadi asiatici, soiio pure, dietro le re- 

 lazioni dei viaggiatori, inolto leggieri in proporzione della 

 loro grandezza. Sebbeue questa lore qualita ascrivere si 

 possa ancora alia forma speciale della razza, ed al modo 

 di vivere della stessa, egli e pero osservazioiie coninne, 

 che in generale le persone die niaiigiaiio inolta carne, 

 giungano a rassoniigliare nel fisico gl' iiidividiii dotati di 

 teinperatnento colerico. II predetto Pallas, ed il celebre 

 Hmnboldt ci dicono ignoranti , rozzi e feroci i Tartari , 

 perclie niangiano carni quasi crude ; ed a questa indole 

 pill o nu'uo, al dire di Frank e di Morgan, sono disposti 

 quegli altri popoli, clie in gran paite fonno nso di carni. 

 Gli Indian! invece ed i Cinesi sono per contrarlo cosi 

 umani, cosi niiti, civili, e docili, perclie vivono di riso, 

 di latte, e di frutta diverse. 



Ne io vorro dinienticare il divieto assoluto, che leggesi 

 nelle sacre carte per 1' uso del sangue di maiale, e di 

 bue come cibo dell' uomo ; il quale antico uso in quel 

 caldi climi orientali, forse aveva un reale motivo di insa- 

 lubrita e di danno, mentre in oggi tale non si osserva in 

 qnesti nostri temperati paesi. A questa credenza, non be- 

 ne fondata dai fatti, ed anzi erronea per i popoli euro- 

 pei, si debbono probabilmente attribuire i tristi effetti 

 avvenuti a colore die si cibano di sangue, ora di questo, 

 ora di quell' animale ; dal quale cibo credesi risentirne 

 molestia il morale in modo afFatto speciale, ed anche, a 

 quanto si crede , in ragione delle teudenze insite nell' a- 

 niniale del cui sangue fecero uso. Ne certamente io vorro 

 dar fede eiaminai ai racconti riferiti da certo Weinricchio , 

 il quale in prova della cattiva influenza del sangue ado- 

 perato come cibo , lascio scritto die una giovinetta , a cui 

 uno spavento aveva accagionata 1' epilessia, poiche fu con- 

 sigliata di bere del sangue di gatto, e ne fece replicato 

 uso , si sent! voglia fra pochi giorni di miagolare , e videsi 

 saltare qua e la per la casa , andando in cerca dei sorci , 

 siccoine appunto praticano i gatti istruiti (1). 



(1) Comraentariiim De Monslris Cap. XV. 



