Del consumo delle Cakni 345 



sempre con moltissimo piacere ( quantunque alcune siano 

 scritte gik da lunglii anui, e presso quelle iiazioni abbia- 

 no prodotto cosi abboiidevoli friitti ) vorreinmo noi lascia- 

 re in obblio, quasi che la scintilla del genio, se non sor- 

 te fra noi , debba obbliarsi come inutile luce , owero 

 escludersi dal nostro consorzio civile , dai lavori delle no- 

 stre campagne? Maino ! che il paese nostro che primo 

 diede un Crescenzio col risorgere della civilta ; che altri 

 grandi Agrononii e naturalisti pote annoverare nei decorsi 

 secoli , non vorra ristarsi e indietreggiare ! E ben mi con- 

 sola il conoscere che i nostri campagnuoli d' oggidi sono 

 pill attivi e intelligenti ; che la illustre Societa Agiaria 

 con ogni mezzo dirigge al bene la cultura dei nostri terreni; 

 die infine un nostro concittadino, che un nostro collega, 

 dal Piemonte ove abita, ci onori colla stanipa di un' Ope- 

 ra Agraria, atta a risvegliare in noi e negli altri italiani 

 quel solo , quel grande elemento di progresso nella Pasto- 

 rizia , die in oggi dorme , la volonta del bene e meglio 

 fare di quanto siasi fin qui praticato. 



T. VIll. 



U 



