^A Die Stnictur und Bildung der Schale. 



Steinmann's von Baumann (siehe Steinmann' p. 292) bestätigt: »es bedarf auch keines besonderen Beweises, 

 dass die schleimartige Masse, mit der die im Wasser lebenden Thiere sich umgeben, einen durchaus günstigen 

 Nährboden für die Ansiedelung von Mikroorganismen darstellt. Man wird deshalb nicht fehlgehen, wenn 

 man in diesen Processen die Ursache der Abscheidung von Calciumcarbonat aus den im Meerwasser gelösten 

 Kalksalzen erblickt.« Vom rein morphologischen Standpunkt aus dagegen ist sie unhaltbar, da sie von einer 

 falschen Annahme ausgeht, denn auch hier muss wiederholt darauf hingewiesen werden, dass die abgeschiedenen 

 Secrete unter normalen Verhältnissen Bacterien vollkommen unzugänglich sind. Der Kalk und die organische 

 Grundsubstanz müssen als vom lebenden Organismus selbst ausgeschiedene Stoffe betrachtet werden. 



Specielle Beiträge zur Kenntniss der chemischen Beschaffenheit der Kalkschale. 



Schlossberger fand, dass bei Oslrca der Kalkgehalt sogar in den verschiedenen Schichten der Schale 

 ansehnlich differirt, indem die Perlmutterschicht einen viel höheren Gehalt von kohlensaurem Kalk besitzt. 

 Aus der Reihe von Schalen, deren Gehalt an kohlensaurem Kalk bestimmt wurde, sei nur noch hervor- 

 gehoben, dass bei Venus decussata 93,51^ und bei Myiüus edulis (jungen Thieren) 82,12 _^ö festgestellt 

 wurden. Ausser kohlensaurem Magnesium lassen sich stets noch Spuren von Schwefel- und Kieselsäure, 

 Bittererde und zuweilen noch Eisenoxyd nachweisen. — Genauere chemische Analysen sind bis heute von 

 der Kalkschale nur noch an Unio margarififera von Voit (p. 484) angestellt worden. Er schliff von einer 

 dickeren Schale die äusseren schwarzen Häute ab und rieb das Uebrige zu Pulver. Die trockene Sehale 

 enthielt 4,290 organische Substanz, 93,080 kohlensauren Kalk, 0,390 Eiseuoxyd, 0,022 Phosphorsäure und 

 1,618 Kieselerde, Thonerde und Verlust. 



Die chemische Zusammensetzung des organischen Bestandtheils der Schale, des Conchiolins. 



Die chemische Zusammensetzung des organischen Bestandtheiles der Schale, des Conchiolins, ist bis 

 heute noch nicht ganz genau bekannt. — Schmidt hat, wie wir früher (p. 52) schon erwähnten, bei der 

 Untersuchung des Hautsystems von Unio und Anodoiita darauf hingewiesen, dass diese organische Substanz 

 verschieden vom Chitin sei und sich dem Eiweiss nähere. — Host (citirt nach Voit p. 479) hält die organische 

 Substanz der Molluskenschalen für Chitin. — Fremy findet in dem organischen Rest, den er beim Ausziehen 

 von Muschelschalen mit Salzsäure erhalten hat, 17,5^ Stickstoff und giebt dieser von dem Chitin und dem 

 Eiweiss in der Zusammensetzung verschiedenen Substanz den Namen Conchiolin. — Schlossberger unter- 

 suchte die organische Grundlage der Austernschale. Bei den mit verdünnter Salzsäure behandelten Schalen 

 lösen sich die anorganischen Salze auf, und braune derbe Häute und weisse Flocken bleiben zurück. Hierin 

 werden 16 — 16,7^ Stickstoff nachgewiesen. Es ist sonach die Analogisirung dieser Substanz mit dem Chitin 

 unmöglich und die neue Bezeichnung »Conchiolin« von Fremy gerechtfertigt. 



Voit kommt bei der Untersuchung des Conchiolins von Unio margaritifcra zu dem gleichen Resultate 

 wie Schlossberger und schlägt als einfachstes Unterscheidungsmerkmal von Chitin und den dem Eiweiss sich 

 nähernden Substanzen das Erwärmen mit dem Millon'schen Reagens vor, denn während reines Arthropoden- 

 chitin damit völlig farblos und durchsichtig bleibt, wird Albumin, Conchiolin, ausgewaschener Blut- und 

 Muskelfaserstoff etc. schön roth gefärbt. — Hingegen giebt Krukenberg'' ^ an, dass (p. 60) für das Conchiolin 

 folgende Reactionen charakteristisch sind: 1. Es wird nicht geröthet beim Kochen mit dem Millon'schen Reagens; 

 2. es liefert nach mehrstündigem Kochen mit verdünnter Schwefelsäure viel Leucin, aber kein Tyrosin und 

 kein Cornikrystallin ; mit kalter concentrirter Schwefelsäure keinen Zucker und beim Eindampfen mit Salz- 

 säure kein Glykosamin; 3. vollständige Unverdaulichkeit in kräftigst wirksamem Pepsin wie Trypsinflüssig- 

 keiten; 4. es giebt mit Kali geschmolzen kein Indol und ist frei von Schwefel. — Im Gegensatz hierzu sagt 

 Engel (p. 351): »Das Conchiolin der Muschel (Perlmuschel) besteht aus abwechselnden Schichten von weissen 

 und braunen Häviten. Dieselben wurden auch zunächst mit verdünnter Salzsäure und Pepsin zur Entfernung 

 des Eiweisses behandelt; dann während einer halben Stunde mit einer ^l-i % heissen Lauge, mit heisser 

 Essigsäure und Wasser. Mit Millon's Reagens tritt eine schöne rothe Färbung ein. — Neumeister hat in 



