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que nous ayons eu si souvent recours à ce réactif dans nos recherches, en 

 prenant soin, toutefois, de contrôler son action, dans les cas douteux, par 

 les dissolvants précités. 



2° Les lignes qui précèdent prouvent suffisamment la nécessité de 

 recourir au second moyen d'investigation : la dissolution de la nucléine et 

 la digestion des albuminoïdes. Il y a longtemps que nous sommes convaincu 

 de cette nécessité. Déjà en 1877 on appliquait journellement à notre labo- 

 ratoire les dissolvants de la nucléine et des substances protéïques. U Aide- 

 mémoire que nous avons publié en juillet, 1879, (1) pour faciliter à nos étu- 

 diants les opérations microchimiques auxquelles ils devaient se livrer, ne 

 laisse point de doute à cet égard. Après avoir donné, p. 83, le tableau (2) 

 des espèces chimiques que nous considérons comme essentielles au proto- 

 plasme, nous passons en revue les principaux caractères microchimiques 

 « qui permettent de les déceler dans la cellule, sous le microscope, y^ A propos 

 des albuminoïdes typiques, vitelline et myosine, nous insistons sur leur 

 digestibilité dans l acide chlorhydrique au millième, et dans le chlorure de 

 sodium au dixième. C'est en effet à ces réactifs, mais surtout au premier, 

 que nous avions recours à cette époque pour enlever les albuminoïdes du 

 protoplasme, et dégager le noyau au milieu de la cellule. Ensuite, après 

 avoir déploré l'absence d'un bon réactif pour constater la présence de la 

 lécithine, nous abordons la recherche de la nucléine. Qu'on nous permette 

 de reproduire textuellement les quelques lignes du Manuel, p. 88, qui ré- 

 sument les caractères microchimiques de cette substance. 



" Les nucléines se rencontrent partout dans le nucleus cellulaire. 

 « Hoppe-Seyler en a aussi démontré l'existence dans les cellules dépour- 

 ^ vues de noyau, dans les champignons et les levures en particulier. 



« Ces substances sont presque insolubles dans l'eau, insolubles dans lel 

 « acides minéraux étendus (solubles p. c. dans les acides forts), mais très 

 " facilement solubles dans les alcalis très dilués, même dans l'ammoniaque. 



« Dans une solution de sel marin, elles se gonflent et forment une masse 

 « gélatineuse. 



« Elles présentent d'ailleurs vis-à-vis de l'iode, de l'acide nitrique et du 

 <^ réactif de Millon les réactions des matières protéiques. 



« Tous ces caractères permettent de distinguer assez facilement les nu- 

 « cléines des lécithines et des matières albuminoïdes elles-mêmes. 



(i) Manuel de Microscopie à l'usage des élevés qui fréquentent l'institut micrographique à l'Université 

 de Louvain, Louvain, 187g. 



(2) Ce tableau est reproduit dans la Biologie, p. 184. 



