DIFFÉRENCIATIONS CYTOPLASMIQUES DANS LES VEGETAUX 4J.5 



B. Mitochondries. 



Voici maintenant une question plus délicate : quelle est la nature 

 des vésicules et granules que nous avons appelés mitochondries? Méritent- 

 ils ce nom dans le sens que beaucoup d'auteurs tendent à lui accorder? 



Les mitochondries, d'après Fauré-Frémiet, doivent être caractérisées 

 non seulement par leur nature chimique, mais aussi parleur morphologie : 

 - De toute manière, écrit l'auteur, p. 6_>5, et quand bien même nous aurions 

 quelque certitude sur la nature chimique des mitochondries, il serait encore 

 impossible de donner de ces éléments une définition purement chimique, 

 car les éléments deutoplasmiques qui résultent de leurs transformations et 

 bien d'autres inclusions cytoplasmiques peut-être (') sont constitués par les 

 mêmes corps. « La notion morphologique de mitochondrie ne peut donc 

 pas être négligée. La nature chimique des mitochondries doit être carac- 

 térisée par les procédés de fixation et de coloration. Et de fait il existe une 

 certaine analogie entre les diverses méthodes qui permettent de mettre ces 

 éléments en évidence. Notons toutefois plusieurs contradictions dans les pro- 

 cédés préconisés par les différents auteurs; car elles sont de nature à justifier 

 certains doutes au sujet de la parenté chimique des diverses formations ran- 

 gées actuellement parmi les mitochondries et au sujet de la prétendue spé- 

 cificité des méthodes mitochondriales. 



Déjà Regaud a constaté qu'un procédé donné ne colore pas toutes les 

 mitochondries. D'après la diversité des méthodes employées, ce sont les 

 mitochondries de telle ou telle partie de l'épithélium séminal qui se colorent 

 seules à l'exclusion de celles des autres tissus (Regaud, p. 243-248.) En- 

 suite la plupart des auteurs sont d'accord pour prétendre que l'acide acétique 

 ne peut être employé qu'en très faible proportion. Regaud a trouvé que la 

 présence de o,5 % suffit à détruire les mitochondries glandulaires. Or, 

 E. Fauré-Frémiet, A. Mayer et G. Sch.effer exposant la méthode spé- 

 ciale de Benda, disent que le mélange de Flemming non modifié peut être 

 employé sans grand inconvénient. Et de fait M. le Professeur Grégoire a 

 obtenu des mitochondries typiques dans des racines fixées par le Flemming 

 fort. Nous avons fait la même constatation au sujet des grains de pollen du 



('I FAURÉ-FKHMir.T rc-nvmr i i ,i Molon (10). Cet auteur a appliqué la méthode complète de 



Benda sur la couche corticale séminale du Cobaye et il en tire quelques conclusions intéressantes. 



En effet, cette méthode colore toutes les structures où les autres méthodes décèlent des acides gras; 



le cytoplasme tout entier est coloré; parfois des filaments et des lamelles seuls prennent lç 



crystall-violett ; parfois enfin la méthode in des mitochondries typiques. 



