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Maurice HENSEVAL 



5. Action de léther ; les graisses du jéquirity sont-elles toxiques? 



On prend lo gr. de farine de jéquirity que l'on met en contact deux 

 fois avec l'éther pendant 24 heures; on agite de temps en temps. On dé- 

 cante l'éther et on sèche dans le vide. On fait macérer dans 100 gr. d'eau 

 pendant 24 heures et on filtre sur papier, puis au Chamberland. On éprouve 

 alors la toxicité. 



Expériences, i. Cobaye de 400 gr., injection sous la peau de i/5o d'abrine prépa- 

 rée par macération de farine de jéquirity dégraissée. Mort en 36 heures. 



2. Cobaj'e de 400 gr., injection sous la peau de i/5o d'abrine préparée par 

 macération de farine de jéquirity dégraissée. Mort en 24 heures 



La macération dans l'eau de la farine de jéc]uirity, dont on a enlevé les 

 graisses par épuisement à l'éther, contient donc l'abrine en solution. Nous 

 pouvons conclure que non seulement l'abrine est insoluble dans l'éther, 

 ainsi qu'on le savait déjà, mais encore que l'action de l'éther n'enlève pas à 

 la farine de jéquirity de principes toxiques. L'expérience suivante établit 

 en effet que les graisses du jéquirity ne sont pas toxiques. On prend 6 gr. 

 de farine de jéquirity, on en extrait les matières grasses à l'aide de l'appareil 

 de Soxhlet en ne dépassant pas la température de 60°; on évapore l'éther 

 dans le vide sous une cloche à acide sulfurique. Nous obtenons ainsi 0,23 gr. 

 de matières grasses. On délaie dans l'huile d'amandes douces et on injecte 

 sous la peau à un cobaye. 



Expériences. Cobaye de 270 gr., injection sous-cutanée des graisses de jéquirity 

 délayées dans l'huile. Survie. 



Pas d'escharre. L'absence d'escharre au lieu de l'inoculation nous 

 indique que l'éther n'avait pas entraîné la moindre partie d'abrine. 



Il ressort de ces expériences que l'abrine est moins sensible à l'action 

 des acides qu'à celle des bases. Elle agit donc parfaitement en milieu acide, 

 même si l'acidité est produite par des acides minéraux. La solution dont 

 nous nous servons, préparée à l'aide de la farine de jéquirity, présente une 

 réaction franchement acide. 



L'abrine résiste à certains acides organiques : l'acide acétique et l'acide 

 lactique. Béchamp et A. Dujardin utilisaient déjà l'acide acétique pour pu- 

 rifier leur solution d'abrine. Cependant, l'abrine est en général détruite par 

 les corps qui détruisent les toxines microbiennes : le permanganate de po- 

 tasse, l'eau oxygénée, l'iode, l'hypochlorite de chaux. Elle est respectée par 

 le tannin à 1 0/0 et l'eau de chaux. 



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