FONCTIONS GASTRO-INTESTINALES 



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B. Dans l'unique grande expérience(i) où ils comparent la sécrétion 

 d'une digestion ordinaire, psychique et chimique combinées, avec la sécré- 

 tion pour une digestion où la psychique n"est pas intervenue (introduction 

 directe de la viande par la fistule gastrique), le résultat final est loin d'être 

 fort différent entre les deux cas : 



Expérience de Lobassoff. Effets de 400 grammes de viande sur la sécrétion du 

 suc isolé clie:; un chien de 3o (?) kilogrammes. 



Introduction dans l'estomac 

 par la fistule 



Ingestion normale 



Il nous seinble donc que la question mérite d'être reprise à ce point 

 de vue. 



Pour faire ces expériences, nous avons pratiqué des fistules gastriques 

 à une série de chiens, opération que nous avons toujours faite en deux 

 temps, parce qu'elle présente ainsi le moins de danger. Quand la fistule 

 était bien ouverte et cicatrisée sur les bords, de manière à ce que les mani- 

 pulations nécessaires à l'examen se fissent sans aucune douleur, nous avons 

 commencé les expériences. 



Précautions préliminaires. Il faut remarquer qu'on est réduit à une 

 expérience par animal et par jour. Il faut la faire le matin à jeun, estomac 

 vide. Les chiens sont habitués à ne faire par jour qu'un repas abondant, qui 

 exige une digestion de plus de 12 heures. Si on veut les conserver en nu- 

 trition normale suffisante pendant un certain temps, il faut respecter leurs 

 appétences naturelles. 



Un second point plus important pour nos expériences, c'est qu'il faut 

 éviter toute action psychique déprimante. Les chiens nouveaux, non habi- 

 tués aux manipulations de l'expérience, ont peur et se mettent en spasme 

 défensif : or, nous avons pu constater d'une manière évidente que cela 

 suffit pour supprimer toute sécrétion. Ce phénomène de dépression nous 



(i) Lobassoff : Loco citato, p. 446. Pour la clarté du tableau, nous ne reproduisons que l'un 

 des repas par introduction directe des aliments dans Testomac. 



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