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Paul LECONTE 



I. RÉFLEXE SÉCRÉTOIRE D'ORIGINE INTESTINALE. 



A. PEPTONES. 



11= Expérience. Injection dans l'intestin de 20 ccm. de solution de peptones à 

 40 0/0 dans l'eau. Voir tracé de la planche. 



(I) A. 

 Temps 



B. 



Quantité 



C 



Acidité 



D. 



B X C 



Remarques 



5 Minutes / , . ' n 



S 0,3 ccm. 0,1 000 0,00 



5 1) \ i 



Injection de 20 ccm. au cours des 10 premières minutes suivantes. 



(<o,o3) 



6,6 

 4,9 

 6.9 



5,4 



I Foutte à la 12*^ minute. 



\ 



Reflux de bile [2] dans l'estomac. 



12= Expérience. Injection dans l'intestin de 5 ccm. dune solution de peptone 

 à 40 0/0 dans l'eau. 



A. 



Temps 



B. 



Quantité 



C. 



Acidité 



D. 

 B X C 



Remarques 



(i) Dans la colonne A, nous marquons le temps qu'il a fallu pour recueillir les fractions suc- 

 cessives; dans la colonne B, le volume de suc sécrété par l'estomac; dans la colonne C, nous donnons 

 l'acidité du suc en son équivalent d'HCl pour 0/00, le dosage ayant été fait à la phénolphtaléïne. 



En D, calculant le volume et l'acidité du suc écoulé en l'unité de temps (5 minutes), nous mettons 

 le chiffre qui représente la quantité absolue d'acide HCl, qui aurait été sécrétée par l'estomac. Étant 

 donnée la dilution que le suc gastrique subit çà et là, cette colonne donne l'idée la plus exacte des 

 variations de la sécrétion. 



(2) Nous avons remarqué que la présence de la bile ne modifie guère la réaction à la yhcnolphta- 

 léiiie, quoiqu'elle lie HCl et fasse disparaître la réaction au papier Congo; naturellement elle dilue le suc. 



