LA SUBÉRINE ET LES CELLULES DU LIÈGE 83 



DESCRIPTION ET PROPRIÉTÉS 

 DES ACIDES SUBÉROGÉNIQ'UES, DE LEURS SELS, ETC. 



Acide phellonique. 



L'acide phellonique, obtenu comme nous l'avons indiqué à la page 79, 

 est blanc ; il possède néanmoins une très légère teinte jaunâtre qui per- 

 siste même après un très grand nombre de cristallisations. On peut lui 

 enlever cette teinte par précipitation fractionnée au moyen de l'acétate de 

 magnésium; le premier précipité qui se forme entraîne les dernières 

 traces de matière colorante, et la partie de l'acide qui n'a pas été précipitée 

 est parfaitement blanche. 



Obtenu par refroidissement de sa solution chloroformique, l'acide 

 phellonique se présente sous la forme de houppes cristallines qui, par 

 dessiccation, ne tardent pas à tomber en une poussière d'un blanc de neige, 

 dépourvue de tout aspect gras. 



L'acide phellonique fond entre 95°— 96° en un liquide huileux, limpide, 

 incolore, qui se prend par refroidissement en une masse cristalline cassante. 

 Il est insoluble dans l'eau, soluble dans l'alcool, l'éther, le chloroforme 

 bouillant; peu soluble à froid. Par refroidissement de sa solution alcoolique, 

 il se précipite sous la forme d'une poudre blanche constituée de cristaux 

 microscopiques. Son meilleur dissolvant est le chloroforme. Il se dissout 

 également, quoique peu, dans l'éther de pétrole bouillant. Sa solubilité dans 

 ce dissolvant varie beaucoup avec le point d'ébullition du liquide. 



Chauffé sur une lamé de platine, il fond, puis brûle avec une flamme 

 éclairante, sans laisser de résidu. 



Sous l'action prolongée de la chaleur, l'acide phellonique subit des mo- 

 difications importantes, qui sont indiquées par les variations que subit son 

 point de fusion. 



Chauffé à l'abri de l'air entre 170° et 180°, il se transforme en un anhy- 

 dride fondant vers loïc et 102°. 



Cette transformation se fait lentement : 



Après deux heures de chauffe, le produit fond de 98° — 99°- 



r> trois « « V V 980— 99°. 



« cinq V » « » 99° — 100°. 



dix n r< n n 101° — 102°. 



Cet anhydride est insoluble dans l'alcool, mais soluble dans le chloro- 

 forme bouillant. Si l'on prolonge l'action de la chaleur, on obtient une 



