RECHERCHES HISTOLOGIQUES 219 



Mais les bâtonnets du plateau sont de simples prolongements du corps 

 protoplasmatique et celui-ci peut les faire rentrer dans son sein ; si cela se 

 fait, le plateau est alors formé exclusivement de la substance intermédiaire 

 et parait homogène. Enfin, le plateau peut aussi être constitué par les bâ- 

 tonnets seuls, la substance intermédiaire ayant disparu; celle-ci doit alors 

 être régénérée par la cellule épithéliale. 



Paneth (i' n'a pu se faire une idée exacte de la structure du plateau; 

 voici comment il s'exprime : " Eine sichere Ansicht liber das Wesen des 

 Bourrelets, liber die Art und Weise, wie es aus einer Erscheinungsform 

 in die andere libergeht, habe ich nicht gewonnen. Nur dass er unter gewis- 

 sen Umstandenaus Stâbchen besteht, ist sicher. Am plausibelsten erscheint 

 mir die Ansicht Eberths {Zur Entivickelung der Geivebe im Schivanie der 

 Froschlar.ven, Arch. f. mikr. x\nat., Bd. 2, p. 490, 1866) welche derselbe 

 an einem âhnlichen Object, wie das uns beschâftigende, nâmlich an der 

 Cuticula der Epidermiszellen von Froschlarven durch Behandlung mit 

 Chlorgold gewonnen und mit Beziehung auf das Bourrelet des Darmepithels 

 ausgesprochen hat. Darnach bestlinde er aus " festeren, stârker lichtbre- 

 chenden Stâbchen und einer dieselben zusammenhaltenden weicheren Zwis- 

 chensubstanz. r. 



Nous venons de voir que, dans les premières cellules épithéliales de la 

 paroi propre du provftntricule de notre larve, le plateau est nettement strié, 

 qu"il est limité de chaque côté par une membrane continue et que les stries 

 sont dues à des filaments d'une épaisseur variable. 



Si les avis diffèrent pour ce qui concerne la structure du plateau, ils 

 ne sont pas plus concordants quand il s'agit d'élucider sa fonction physio- 

 logique. Le plateau, avons-nous vu, a été découvert par Henle dans les 

 cellules épithéliales de l'intestin. A cette époque les savants recherchaient 

 activement les voies d'absorption des corps gras dans le tube digestif. 

 Kolliker ayant décrit le plateau comme traversé de canalicules, ceux-ci 

 furent considérés comme les voies par lesquelles les corps gras entraient 

 dans le corps cellulaire, d'autant plus que Kolliker et Donitz avaient vu 

 des gouttelettes graisseuses entre les stries du plateau. 



Mais bientôt on signala l'existence d'un plateau dans les cellules épi- 

 théliales de différents endroits du corps, et chez les animaux les plus divers. 



(1) J. Paneth : Ueber die seccrnireiidcn Zcllcn des Dûnnddrmepithels ; Archiv f. mikr. Anat., 

 Bd. 3i, Heft 2, p. 141, i888. 



