186 V. SCRUEL 



restants avaient été portés à l'ébullition et, pendant cette opération, addi- 

 tionnés d'huile bouillante formant une couche d'une dizaine de centimètres 

 d'épaisseur. Tous les jours on retirait, pour les besoins de l'analyse, un 

 tube de chaque sorte. Notons, en outre, qu'il n'y a pas eu d'addition de 

 craie : la quantité de sucre décomposé est donc relativement faible. 



Les résultats des quatre expériences instituées de cette façon sont 

 consignés dans le tableau suivant. 



TABLEAU I . 



Après 

 i jour 



Expérience V. 



58 D/4 

 396 

 270 



215 



Expérience VI. 



42 D/4 

 338 

 ,3 4 

 119 



1 jour 



2 » 



3 » 



4 » 



5 .» 



Expérience VII. 



2 3 A/2 



3i A/2 

 27 A/2 



19 A/2 



i53 



Expérience VIII. 



(1 Les signes I) 4 et A '2 indiquent le n 

 avec les oculaires D et A et les objectifs 4 

 nature, le chiffre indique le no;nbre total de 



mbrc de microbes par champ microscopique, compté 

 2 de Zeiss. Quand il n'y a pas d'indication de cette 

 licrobes piur toute la plaque. 



