222 A VAN GEHUCHTEN & I. MARTIN 



quelques mammifères » (1), Ramôn y Cajal est tenté de les considérer 

 comme des espèces de cellules de coordination. Nous ignorons si, dans le 

 bulbe, on pourrait leur attribuer une pareille fonction. 



III. 



Couche de Substance blanche. 



La couche interne du bulbe olfactif est de loin la plus épaisse. Elle 

 s'étend depuis les grandes cellules mitrales jusqu'à la cavité centrale du 

 bulbe. Elle est formée par des éléments de nature très diverse, que l'on 

 peut ranger en trois groupes : 



i° Les cellules épithéliales ou cellules épendy maires qui tapissent la 

 cavité centrale. 



2° Les fibres nerveuses qui forment la plus grande partie de la sub- 

 stance blanche. 



3° Les éléments cellulaires éparpillés par groupes entre les faisceaux 

 de fibres nerveuses, et que l'on désigne communément sous le nom de 

 grains. 



Nous allons décrire successivement ces trois groupes d'éléments. 



A. Cellules épithéliales ou épendymaires. 



La cavité centrale qui existe dans le bulbe olfactif de la plupart des 

 mammifères est tapissée par un épithélium cylindrique. Le prolongement 

 externe des cellules de cet épithélium, d'après les observations anciennes de 

 Clarke, Owsiannikow et Walter, s'étend plus ou moins loin dans la sub- 

 stance même du bulbe pour s'y continuer avec les prolongements des cellules 

 connectives. La méthode de Golgi a révélé la véritable disposition de ces 

 cellules épithéliales. 



Comme les cellules épendymaires du canal central de la moelle embry- 

 onnaire, de l'aqueduc de Sylvius, des ventricules du cerveau, en un mot de 

 toute la cavité centrale de l'axe cérébro spinal, ce sont des cellules bipolaires 

 présentant un prolongement interne court et épais, s'étendant jusqu'à la sur- 

 face libre du ventricule, et un prolongement périphérique beaucoup plus 

 long, que nous avons pu poursuivre dans le bulbe de chats nouveau-nés 

 jusque dans la couche des fibres olfactives, Pl. III. Ce dernier prolongement 



