Möbius, Ueber den Glanz der gelben Ranunculusblüten. 117 



Flüssigkeit. Die Erscheinung ist dieselbe, wenn die Epidermis 

 trocken unter dem Deckglas und wenn sie in Wasser liegt. Es 

 tritt also der gelbe Farbstoff hier nicht in Form fester Körper 

 auf, auch ist nicht der Zellsaft gelb gefärbt, wie es in einigen 

 Fällen vorkommt, sondern die Zellen enthalten ein gelbes Oel, 

 welches sie aber nicht ganz ausfüllt, sondern kleinere und grössere 

 mehr oder weniger zusammenfliessende Tropfen bildet. Auf Zu- 

 satz von Alkohol zerfällt es in kleine Tropfen, die sich langsam 

 auflösen, während der Alkohol gelb gefärbt wird. In den noch 

 nicht erschlossenen Blütenknospen ist zwar der obere Theil des 

 Kronblattes viel intensiver gefärbt als der untere, allein ohne 

 Fettglanz. Die Epidermiszellen sind hier dicht angefüllt mit 

 kugeligen gelben Körnern, in einigen Zellen aber gewahrt man 

 bereits die beginnende Oelbildung, indem die Körner verschwinden 

 und an ihre Stelle kleinere und grössere Oeltropfen treten. Aus 

 dem Umstand, dass die in der Knospe eingeschlossenen Blätter 

 nicht fettglänzend sind, und dass dabei der Farbstoff nicht eine 

 ölartige Beschaffenheit hat, wie in den entfalteten fettglänzenden 

 Blättern, würde man schliessen können, dass eben dieses Oel die 

 Ursache des Glanzes ist. Indessen ist es nicht das Oel allein, 

 welches diese Wirkung hervorruft, sondern es tritt noch etwas 

 anderes hinzu. Die subepidermale Zelllage des Mesophylls auf 

 der Oberseite ist nämlich dicht mit kleinen iStärkekörnern an- 

 gefüllt, wodurch sowohl die Undurchsichtigkeit des oberen Theils 

 des Blattes als auch das erwähnte weisse Aussehen nach Abziehen 

 der Epidermis hervorgerufen wird. Die stärkeführende Schicht 

 und die das durclisichtige Oel enthaltende Epidermis wirken zu- 

 sammen wie ein Spiegel, indem letztere das Glas und erstere den 

 Beleg desselben repräsentiren. Für die combinirte Wirkung beider 

 Zelllagen sprechen folgende Umstände: erstens, zieht man die Ober- 

 haut so ab , dass stellenweise noch die subepidermalen Zellen 

 hängen bleiben und betrachtet sie unter dem Mikroskop bei auf- 

 fallendem Lichte, so glänzen nur die Stellen, wo beide Schichten 

 vorhanden sind , während die Stellen , wo allein die Epidermis 

 liegt, dunkel erscheinen; zweitens, in den oben erwähnten nicht- 

 glänzenden Längsstreifen auf dem Blatte fehlen in einigen be- 

 nachbarten Reihen der subepidermalen Zellen die Stärkekörner ; 

 das Blatt wird also an dieser Stelle durchsichtiger und reflectirt 

 das Licht nicht mehr so stark; drittens, wenn die Blätter mit 

 Wasser durchtränkt sind, wird ebenfalls das Reflexionsvermögen 

 der stärkeführenden Schicht aufgehoben, und es verschwindet der 

 Fettglanz. Hieraus geht also hervor, dass die subepidermalen 

 Zellen einen wesentlichen Antheil an der Entstehung des Fett- 

 glanzes haben. Dass dieser aber auch nicht ohne den Oelgehalt 

 der Epidermis erscheinen kann , zeigt sich ja schon an dem Ver- 

 halten der jungen Blätter in der Knospe , wo zwar die sub- 

 epidermalen Zellen reichlich Stärke führen , die Epidermiszellen 

 aber den Farbstoff in fester Form enthalten. Natürlich ist in 

 diesem Falle die Epidermis nicht mehr durchsichtig, es fehlt das 

 Glas des Spiegels. Einen analogen Fall bietet uns die Natur in 



