Physiologie, Biologie, Anatomie und Morphologie. 275 



Spuren bis zu 15 p. m. in der Kartoffel, 28 p. ra. im Weizen, und 



selbst bis zu 150 p.m. in gewissen Amaranthus. Paschkis (Wien). 



Berthelot et Andrej 0. , Recherches sur la Vegetation; 



^tudes sur la formation des azotates; methodes 



d'analyse. (Journal de Pharmacie et de Chimie. 1884. 



Decembre.) 



Um gewissermassen die chemische Gleichung für eine Pflanze 

 während ihrer Entwicklung vom Samen bis zur Frucht- und 

 Samenbildung aufstellen zu können, wurden 10 Species in folgender 

 Weise analysirt: Die ganze Pflanze wird aus dem Boden ge- 

 nommen, gewogen und sofort in ihre einzelnen Theile zerlegt, 

 in jedem Falle in Wurzel, Stengel, Blätter, wenn möglich auch in 

 Würzelchen, Blüten, Blattstiele und starke Nerven. Jeder Theil 

 wird bei 110° getrocknet, ein Theil eingeäschert und das Gewicht 

 der Gesammtasche, der in Wasser unlöslichen und der in Wasser 

 löslichen Asche, welche letztere bei den untersuchten Pflanzen mit 

 dem Kaliumcarbonat zusammenfällt, bestimmt. In einem anderen 

 Theile der getrockneten Pflanzenparthie wird der Stickstoff als 

 Ammoniak mit Natronkalk bestimmt, aber nur in solchen Theilen, 

 die nur sehr kleine Mengen von Nitraten enthalten. Bei anderen, 

 wo es sich um das Verhältniss zwischen dem Stickstoff der Nitrate 

 und dem der albuminoiden Substanzen handelt, wird der Pflanzen- 

 theil mit Alkohol von 60 7o behandelt, welcher die Nitrate löst 

 und die Albuminoide coagulirt. Vom gelösten und am Wasserbad 

 getrockneten Auszuge wird ein Theil bei HO*' getrocknet und gibt 

 dann das Gewicht der löslichen Bestandtheile oder des alkoholisch- 

 wässerigen „Extractes" ; in einem zweiten Theil wird der Stick- 

 stoff nach Schloesing als Bioxyd bestimmt und berechnet. 

 Dieser Stickstoff entstammt den Nitraten und sein Gewicht gibt 

 annäherungsweise das Gewicht des salpetersauren Kaliums. In 

 dem im wässerigen Alkohol unlöslichen und getrockneten Theil 

 wird mit Natronkalk der Stickstoff als Ammoniak bestimmt; 

 dieser gehört den Albuminoiden an , welche durch Multiplikation 

 seines Gewichtes mit 6 berechnet werden können. Eine genaue 

 Methode, die in wässerigem Alkohol gelösten anderweitigen stick- 

 stoffhaltigen Pflanzenbestandtheile, Alkaloide oder Peptone zu be- 

 stimmen, existirt vorläufig noch nicht. Das Gesammtgewicht des 

 untersuchten Pflanzentheiles weniger der Summe aus Albuminoiden, 

 Kaliumcarbonat, unlöslicher Asche und „Extract" gibt annäherungs- 

 weise das Gewicht des Holzes und der unlöslichen Kohlenhydrate. 

 In einem Beispiel, „Borretsch", werden die analytischen Belege ge- 

 geben. Bezüglich dieser muss auf das Original verwiesen werden. 

 Untersucht wurden Pflanzen : als Samen ; am Anfang der Keimung; 

 in gewissen Fällen beim Umsetzen; vor der Blüte; in voller Blüte; 

 während der Fruchtbildung; beim Beginn des Vertrocknens. 



Paschkis (Wien). 

 Arcangeli, Cr., Sopra i serbatoi idrofori dei Dipsacus 

 e sopra i peli che in essi si osservano. (Processi 

 Verbali della Soc. Toscana di Sc. Nat., 22 Marzo 1885. 

 p. 178—181.) Pisa 1885. 



