LA FLORE INTESTINALE DES LAPINS 659 



dans lequel le B. coli peut produire de Jindol, ce miciobe 

 attaque avant tout ce sucre en formant des acides et que pendant 

 ce temps il ne peut pas produire d'indol aux dépens des sub- 

 stances albuminoïdes qui se trouvent dans le milieu. 



De noire côté nous avons entrepris l'étude de Fintluence du 

 sucre sur la production d'indol par le B. coli. Nous avons 

 cultivé ce microbe dans du bouillon peptoné en y ajoutant 

 1 p. 100 de sucres variés et nous sommes arrivé à cette con- 

 clusion (1 ) que, quand le B. coli vit dans le bouillon peptoné avec 

 1 p. 100 de variétés de sucres, qui fermeritent rapidement, 

 tels que glucose, lévulose, lactose et mannite, il perd sa pro- 

 priété de produire l'indol. Dans le bouillon, au contraire, auquel 

 on ajoute du maltose ou du saccharose, sucres faiblement fer- 

 mentes parle B. coli^ il formera de l'indol d'une façon d'autant 

 plus intense que la fermentation des sucres sera plus faible. 



Ne se passe-t-il pas quelque chose d'analogue dans l'intestin 

 du lapin, nourri de carottes riches en sucre? La fermentation 

 de sucres dans l'intestin d'un lapin normal n'entrave-t-elle 

 pas la production d'indol par le B. coli'^ Cet obstacle n'existe 

 pas dans l'intestin des lapins en état d'inanition et c'est pour- 

 quoi peut-être le B. coli y produit aux dépens des peptones du 

 mucus intestinal une si grande quantité d'indol. Nous n'avons 

 pas l'intention d'identifier la vie du B. coli dans le bouillon 

 de culture et dans le contenu de l'intestin; mais, pour expli- 

 quer des faits semblables, nous nous sommes permis de faire 

 cette analogie. 



On peut nous faire l'objection suivante et nous nous y 

 attendons : Dans le tube au bouillon peptoné et sucré, dans 

 lequel, après puUulation du B. coli, on n'a pas pu constater 

 d'indol, il se produit toujours une grosse acidité, ce qu'on ne 

 peut pas observer dans l'intestin du lapin, nourri avec de la 

 carotte ; ne pourrait-on pas considérer cette acidité comme 

 obstacle à la production d'indol par le B. colil A cette objection 

 nous pouvons répondre par les recherches de Péré (2), qui 

 cultivait le B. coli sur une couche mince de bouillon peptoné 

 et sucré, bouillon qui était mis au-dessus dune couche de car- 



y\) RouGENTZOFF, Comptes vendus de la Soc. de Biologie, t. LXXIV, p. 1098. 

 (2) Péré, Annales de Vlnstitut Pasteur, 1892, p. 512. 



